终于轮到张尘购买了，他开始了挑选。

张尘挑选土猪肉时，表情专注而认真。

他微微皱着眉头，双眼紧紧盯着面前的猪肉，仔细甄别每一块的品质。

动作上，他会轻轻用手触摸猪肉，感受肉质的弹性和紧实度。

张尘现在的主要关注点在于确保每一块土猪肉的真实性，而不是过于纠结于肉的肥瘦比例。

他的初衷是要炼制猪油，因此计划大量购买土猪肉。

对于他来说，土猪肉的质量和真实性至关重要，因为只有真正的土猪肉才能炼制出品质上乘的猪油。

尽管如此，张尘也并不打算一次性购买过多的肥肉。

他明白，即使将肥肉炼制成猪油渣，大量的猪油渣短时间内也难以消耗完毕。

猪油渣虽然美味，但毕竟是高脂食品，不宜过量食用。

因此，张尘在选购时会更加注重平衡，既保证有足够的肥肉来炼制猪油，又不会因为购买过多而导致浪费。

他计划根据实际需要，适量购买一些肥瘦相间的土猪肉，肥肉也是要购买一部分的。