姜暖之准备午间吃火锅。
这么多人,做菜又费时间又费人,倒不如火锅方便省事,况且,这几人赶路辛苦,怕是没有比热热的锅子更舒适的了。只是怕大伙儿肠胃出问题,便是用的之前炒好的菌菇汤底,和鸡肉汤底。
食材家中都不缺,她一口气切了四盆猪肉、两大盆羊肉。其实姜暖之爱牛肉,只是这时候牛肉不常见,毕竟黄牛是用来耕地的,似乎人们对黄牛的感情不大相同,索性便是也就不吃了。
素菜家中也备了不少。
今年秋日里,她带着孩子们采了些蘑菇,晾晒了好些蘑菇干。如今穿成一串串的挂在厨房里头,当下捡了一串,清洗之后,用温热的水泡着,等会儿可以直接丢到锅里头去煮。
又清洗了些酸菜,将酸菜切片,再切成细丝。她不