“轮胎和餐厅…只是碰巧重名了吧？”

“别说，还真不是重名！卖轮胎的和美食评价团队是一家公司！”

“真的吗？怎么回事？！”

“Michelin公司刚开始是生产轮胎的没错。他们为了推广轮胎的使用，就发行了一本名为《The Michelin Guide》——《米其林指南》的小红册子，里面罗列了包括加油站、旅馆、商店地点等实用的信息，当然也有餐厅！他们会招募一些餐厅评论员去匿名试吃，然后将评价写在《米其林指南》中，后来就开始给优秀的餐厅颁发星级，久而久之就演变成了现在的样子！算是无心插柳了。”

“原来如此啊！”杜明贤涨了见识。

“原本苍启这种不大不小的城市是没有《米其林指南》发行的，但这家纪尧姆餐厅比较特殊，是类似于中法合资，所以这颗星算是特殊情况！不过……”

“嗯？”

“我倒觉得那只是一家轮胎公司给的评价罢了，不用太当回事！东西好吃才是硬道理，不是吗？”

“说得…没错…吧？”杜明贤有些不自信。

这时，一位服务生迎了出来：“是订了21:30双人桌位置的杜威廉先生吧？Bonsoir，恭候两位多时了！”

拘谨地被带到了座位上，杜明贤悄悄问道：“我记得网上说订这里的位置要提前起码一个月！你是怎么隔天就订上的？”

“这你就别管了！又不是说……”

“Guillaume， te voilà!?a fait longtemps qu'on ne s'est pas vus！”一个戴着厨师帽、留着大胡子的男人突然出现，热情地朝威廉说着法语。

“Bonsoir，Honoré——啊，小老板，介绍一下：这位是纪尧姆餐厅的首席主厨，奥诺雷先生，他刚才对我说的是……”

“我听得懂，是：‘威廉，你来啦！好久不见！’然后Guillaume是William的法语变形，对吧?”

厨师奥诺雷一脸惊讶，用不太流利的中文说道：“哇，这位男人的法语不错啊！比我的中文多好！”

“他就是我昨天跟你提到的，我现在工作地方的老板。不过今天来不是和你切磋外语的，而是来品尝你的手艺！”