“奶酪本身的制作方法与普通奶酪无异,都是小火加热鲜奶从中提炼沉淀物后压实、沥干成为固体,然后放在湿热的地方发酵而成…”
“和我了解的方法差不多,可蛆的‘华丽登场’呢?”
“把制作好的奶酪故意吸引苍蝇在上面产卵,并且制作者还会提供适宜苍蝇卵孵化的环境。生出的驱虫会产生酸物质来分解奶酪,使其质地变得柔软。”
杜明贤瞪大了眼睛:“然…然后呢?”
“继续看视频啊!”
视线回到手机上,只见一个外国男人兴高采烈地拿着沾满蛆虫的奶酪轻轻舔舐一口,然后开始大叫着什么?
“他是在叫‘救命!我在吃蛆虫、我不想活了、我脑子坏了’吗?!”
“不,他说:‘刚才的口感像在吃冰淇淋蛋糕’。”
“别告诉我你也吃了…”
“当然没有,整桌人也就那哥们吃了!不过那次聚会后我就没再联系了,也不知道有没有吃出病来?”
“市场上真的有这样的奶酪在卖吗?又不健康又恶心!”
“市场上是明令禁止了没错,但在黑市上还是有卖的——不仅如此,听说每磅的价格能卖到100美元,折算下来大概一斤是700块人民币。”
“疯了!?”
“谁知道呢?不过要说无法接受的食物,我记忆犹新的还有你们这里一种叫‘毛鸡蛋’的东西…”
“啊!这个就很常见了!就是正常孵化但没长出小鸡的鸡蛋!有的地方叫‘探花’、还有的地方叫‘活珠子’!”
“小老板吃过?”
“没有。我觉得吃鸡的死胎很恶心就从来没吃过,不过那时老家有些大人们喜欢买毛蛋来下酒吃!有时候他们也会带到我妈的天膳坊来请我妈帮他们做,我妈就像煮茶叶蛋一样把毛蛋煮好,然后再剥壳、油煎、撒辣椒粉和孜然穿成串!”