“汤很好喝,问题是面条一般——小老板你的面条哪儿买的?”
“…超市。”杜明贤暗骂威廉嘴巴真毒,竟然抓包了自己偷懒?
“那可不行啊,哥!难得你能把汤熬得这么香,不配上筋道的面条不就浪费了吗?”
“…哦。”杜明贤暗骂堂弟嘴边真叼,养了他两个月就开始挑三拣四了,等以后岂不是要蹬鼻子上脸了!?
……
思绪回转到现在,开玩笑归开玩笑,要是食客觉得不满意,赚不到钱那可真的就不是开玩笑了!后来杜明贤尝试自己买面粉,从和面、揉搓、切剂子、拉抻等都由自己手工制作,就收获了一致好评!不过想想也是:从小除了颠勺,练得最多的就是揉面和抻面。杜明贤不说自己天赋异禀,起码也占了个熟能生巧!
不过其余的几个步骤还算省事,唯独和面要花的力道实在太大!虽然也不是做不到,但考虑到做生意可绝不会一天只和一次面,杜明贤从买和面机的开销和去医院治疗胳膊手腕的医药费中选择了前者。
机器是昨天晚上刚到的,安装完成但还没来得及清洗;不过杜明贤提前看过了说明书和教学视频,发现倒是不难——只要将面粉倒在机器里然后按比例加水就可以了!人家负责装机器的师傅还特意好心嘱咐:和面的时候用冰镇水能让面条更筋道!虽然杜明贤觉得这应该已经是常识了不过还是谢过了人家师傅。
窗外是含辞未吐、合苞待放的桃花,阳光照射进来,宽敞明亮的地方不仅顾客喜欢,杜明贤也觉得看着舒服。
算着时间也差不多了,门外传来谈话的声音,果然是杜逸舟和威廉搬着东西进来了!
“哥,把这些放在这里就行了,还是得帮你收拾到厨房去?”杜逸舟搬着地箱子里都是盘子和碗,所以得格外小心!
“就先放在桌子上吧,我等待会儿再都好好洗洗!”
威廉搬着的则是其它厨具,暂时搁在地上后,抬眼看了看店面:“装修得蛮不错的嘛!”
“嗯?你还没看过新店吗?”
“装修时看过,装修完成后这还是第一次。不过没办法,谁让我以后就不是这里的员工了呀!”
“诶?叔叔你要去哪儿?”杜逸舟诧异道。
“他哪儿也不去!只是本来就想把重心放在当小学老师上,还要好好照顾女儿,自然就没空来这里了啊!”杜明贤解释道。
小主,
“我还是会来帮忙的,毕竟一日三餐还得小老板来管嘛!”