第407章 新店开张前员工会议·2(完)

“呵呵,要这么说,我也偶尔会在洗澡的时候拿着沐浴液的瓶子,假装自己是成为奥斯卡影后以后的获奖发言……明贤?”

“啊,抱歉!我在你说‘洗澡’两个字后就没再听了…”

“唉…这也是幻想啊!”

“那就说些实际的东西吧——牛肉面怎么样?”

“挺好的!面条筋道、汤头也特别棒!不过我一直想问:为什么决定卖牛肉面?”

“面条算是国民级的美食了,对吧?”

“嗯,但为什么是牛肉面?这么说起来,虽然我也知道不少面的品种,但最常听说的就是牛肉面…”

“因为做起来最方便啊!”杜明贤解释道:“如果想把面的价格卖上去,有菜有肉是必然的!而所有肉里牛肉处理起来最方便,大众接受度也最高!当然,除了牛肉面我也会慢慢增加其它面的品种,但价格肯定会更贵就是了!”

“那除了牛肉面,明贤你的新菜单还有什么?有这一大桌吗?”虞莹看着眼前各式小菜,也有些兴奋了。

“呵呵,大致上也就是这些了——【脆腌黄瓜】、【白芝麻拌裙带菜】、【醋拌金针菇】、【酱油腐皮卷】…主要是为了吃面条做搭配,不能喧宾夺主嘛!不过也会有【麻辣鹌鹑蛋】、【蒜香鸡翅】、【芦笋培根卷】这些万一吃一碗面吃不饱的时候可以垫一下肚子的小吃!”

“这后面的菜式…我猜都是威廉叔提议的吧?”虞莹笑道。

“你怎么知道的?!”

关于除了牛肉面外的小食,杜逸舟提了一大堆什么‘猪扒饭’、‘咖喱饭’之类不靠谱的东西;米莉说的则是‘蛋糕’、‘曲奇’之类的点心;到头来还是威廉给了不少有用的意见。”

“威廉叔是等着夏天后来你这里喝酒呢!”

“哦?是啊,都是些下酒菜啊!不过这些东西做起来复杂、成本也挺高,或许我还是要再考虑一下吧…”

“说起来,牛肉面是准备卖12元到16元的这个价格吧?”