第81章 亲情无限

江雪梅叫王伟江陪两位老人掼蛋纯粹是为了让外公外婆高兴快乐,不要说二老的牌技了,就凭那把年纪怎能比得过两个小字辈大脑,第一局江雪梅和王伟江赢,第二局江雪梅给王伟江递个眼色,两人开始胡打起来,最后外公外婆取胜,“1比1平局,外公外婆牌技精湛,宝刀不老。”江雪梅夸赞道。

“不要夸我们,你俩个让我们的。”外婆道。

“外婆,我和雪梅没有让您和外公。”王伟江强调说。

“好好,你们俩没让,是我们凭本事和你俩打成1比1平的。”说完外婆就去烧水下饺子。

舒服不过倒着,好吃不过饺子。九州大地,民族众多,而且各个民族都有自己饮食习惯,华夏幅员辽阔,同为汉族但饮食文化也差异很大,光从菜系上分就可以看出端倪,第一首推川菜,天府之国,蜀汉大地,他们最具特色的就以麻辣闻名于世,那鲜红的辣椒令不爱食辣之人望而生畏,宫煲鸡丁,麻婆豆腐,还有那最具特色的川味火锅,若是夏天围锅而坐,炎热的高温和麻辣的火锅叠加在一起,会让你汗流满面,要问你是热是辣你还真一时难以分辨。

第二应该是鲁菜,齐鲁大地,圣人故里,民风纯朴,重义讲礼,尊贤重教,无愧礼仪之邦美誉。其菜技法讲究,历史悠久,如有名的:九转大肠,糖醋鲤鱼,德州扒鸡。

第三应推粤菜,粤菜不仅秉承了自己特色,还包容食不厌精,脍不厌细的中原饮食文化,做工复杂精细,而且食材讲究,尤其推崇煲汤,名菜有烤乳猪,梅菜扣肉,红烧乳鸽等。

第四要推苏菜,苏菜即江苏菜系,淮扬菜也在其中,江苏自古就是富裕之地,人才辈出,地处华东东部,长江两岸,是衔接南方和北方的纽带,所以饮食文化也恰好南北兼具颇有特色,如红烧狮子头,金陵丸子,南京板鸭。

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第五应闽菜,福建地处沿海,以烹制山珍海味着名,在色香味俱佳的基础上尤其注重香和味,以清鲜不腻风格着称,其独特名菜有:河田白斩鸡,佛跳墙,鸡汤海蚌,荔枝肉。

其次还有徽菜、浙菜、湘菜,它们都各具地方特色,在保持自己传统特色的基础上又发扬取人之补己之短,创造出一道道有各自特色的美味佳肴。

而饺子以其独特的魅力纵横九州大地,从南到北,从东到西,都