第2章 有肉吃了

陈宇笑着说:“婶子,您就收下吧,我家还有呢。叔身子不好,这山鸡给叔补补身子。”

话音刚落,林悦她爹林大山也在屋里应了一声,迈着蹒跚的步子走了出来。他因为常年劳累,又营养不良,看着比实际年龄老了不少。林大山满是感激地看着陈宇:“宇子,你这孩子太懂事了,总惦记着我们家。你说,我们该咋谢你才好。”

陈宇挠挠头,憨憨地笑:“叔,您可别这么说,我和悦悦从小一起长大,就跟您半个儿子似的,这点事儿算啥。”

这时候,林悦她哥林强也从屋里出来了。林强个头挺高,可因为家里穷,一直娶不上媳妇,平时不爱说话。这会儿看着陈宇手里的山鸡,眼里闪过一丝复杂的神情,有感激,也有几分无奈。他瓮声瓮气地说:“陈宇,谢了,以后有啥要帮忙的,尽管吱声。”

陈宇笑着点头:“强哥,一家人不说两家话。”

林悦开心地接过山鸡,眼里满是感动,对陈宇说:“陈宇,谢谢你,你总是这么照顾我们家。”陈宇看着林悦,认真地说:“悦悦,咱们从小一起长大,就跟一家人似的,说啥谢呀。”林悦红着脸,低下头,嘴角却忍不住往上扬。

李芳拉着陈宇的手:“宇子,快进屋坐坐,喝口水。”陈宇笑着摆摆手:“婶子,不了,我家里还等着我回去吃饭呢。等以后我再给你们带好吃的。”说完,陈宇就跟林悦一家告别,往家走了。

林悦望着陈宇离去的背影,心里满是感动。她知道,陈宇是个善良又有担当的人。这只山鸡,不单单是口吃的,更是陈宇对他们家满满的情谊。在这苦日子里,这份情谊别提多珍贵了,让林悦一家在这冷飕飕的冬天,心里也暖烘烘的。

陈宇一回到家,小弟陈虎就跟小炮弹似的扑了过来,眼睛直勾勾地盯着陈宇身后,问:“哥,你咋才回来,我都快馋死了。”陈宇笑着刮了下陈虎的鼻子:“给悦悦家送山鸡,耽搁了会儿。咱娘把肉做好了没?”

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一家人麻溜地围到灶台边。陈父负责生火,红红的火苗映着他那满是皱纹却笑开了花的脸。他一边往灶膛里添柴,一边念叨:“今天这火可得烧旺喽,把咱宇子打的猎物炖得喷香喷香的。”陈母手脚麻利,把野兔和剩下的山鸡搁案板上,仔细拾掇着。她的手又糙又干裂,可干活一点不含糊。小弟陈虎在一旁帮忙递葱姜蒜,眼睛一刻都没离开过猎物,好奇地问:“娘,这野兔和山鸡咋做才最好吃呀?”陈母笑着回他:“傻小子,娘给你们做个红烧野兔和炖山鸡,保管让你们吃得停不下来。”

陈母先把野兔和山鸡切成大小差不多的块。接着,往锅里添了满满一锅水,等水“咕噜咕噜”烧开了,把切好的肉块一股脑倒进去。水面一翻滚,浮沫就冒出来了,陈母拿勺子轻轻撇去,眨眼间,一股淡淡的肉香就在厨房里散开了。小弟陈虎忍不住凑到锅边,使劲吸了吸鼻子,嘴里嘟囔着:“哇,光闻这味儿就把我馋坏了。”

陈母把焯好水的肉块捞出来沥干。又往锅里倒了些家里一直舍不得吃、省了好久的菜籽油。油在锅里“滋滋”直响,陈母把葱姜蒜扔进去,“噼里啪啦”一阵爆响,香味一下子就把整个厨房填满了。紧接着,她把野兔和山鸡的肉块挨个倒进锅里,不停地翻炒。肉块在锅里翻来滚去,每一块都被炒得表面微微发黄,油光锃亮,看着就让人直咽口水。陈母又往锅里加了适量的盐、花椒、八角啥的调料,接着翻炒均匀,让每一块肉都裹满调料的香味。

随后,陈母往锅里添了足够的水,盖上锅盖,调成文火慢慢炖。

一家人围坐在灶台边,眼睛死死地盯着那口锅,就好像这样肉就能熟得快些。