苗诗文发现了在粮仓里冻的硬硬的鸡块,说不出的惊讶,祝晓敏抿唇笑:“忘了和你说,那天村子里换的,刚好有空,就先处理了,吃的时候方便。”
分粮前的那天,因为进出粮仓的人多,她又把鸡块拿出来藏在柴禾堆里,所以还没有人知道。
苗诗文疑惑:“换的?”
要换鸡,就要用粮食,她这里是要做记录的。
祝晓敏看看外头,见近处没人,凑到她耳边悄悄说了。
苗诗文吃一惊,急忙捂了嘴,连连点头,想一下低声说:“后边我们每次用粮,我都多记一点,慢慢平了。”
换六只鸡用的粮食可不算少。
祝晓敏给她竖下大拇指,没有再说话。
跨年居然有鸡吃,知青们听到,顿时一片欢呼声,虽然听到苗诗文说用粮食换的,可是谁又去管,都是开开心心的问要怎么吃?
怎么吃?
炖着吃。
六只鸡虽然不少,但是别的做法很难加进大量的配菜,只有炖着吃,是又有鸡又有菜,还入味。
祝晓敏给大家算,一共换了六只鸡,元旦没有准备别的肉食,就一次用掉三只,到了春节,大家把手里的肉票汇总,瞧能买到多少肉,肉多的话,鸡用两只,留一只给元宵节。
大家一听,都连连点头。
这样一来,三个大节就都有鸡可吃。
一下子三只鸡,想想都觉得兴奋。
吃油炸糕必有的菜是调凉菜,以土豆丝、粉条为主,配以豆芽和萝卜丝,里边再撒上绿色的葱花,很是爽口。