“好的老板!”反应快的服务员立马出声回道。
换好工作服,戴上防雾口罩,熟悉的开始工作。
在京城奶茶店开业前期,经常去店里帮忙,主要是查缺补漏,看看有哪些地方需要改进。
第一次开店,没经验,都是在摸索中完善店铺。
但横店这边的店与京城又有不同的问题,不知道都是如何解决的呢?
“你叫什么?”殷寻熵询问同自己一同工作的服务员。
“郭铃,老板叫我小玲就好…她叫李子惠,通常都叫她李子。”
“李子?听起来像水果名。”
郭玲笑着点头:“是啊,店里上新水果捞时,经常用水果粒子开玩笑。”
殷寻熵笑了笑,开始询问重点:“店里经常有这种大批量的订购吗?”
郭玲想了想,道:“这还是第一次有要两百杯饮品的,之前最多的一次也就是一百杯左右。”
“一百杯也不少,大批量订购,又要的急的情况下,你们如何解决这个问题?”
“那次一百杯饮品就是加急要的,那次美女老板也刚好在这里。”
“忙完后,美女老板去附近店铺沟通联系,在其店铺不忙的情况下,借人过来,按次结账。”
殷寻熵点点头,很合理。
再招一个人的成本过高,而且地方也没有那么大,自己在这边工作都有些拥挤了,工作的地方就那么大。
如果店铺生意再好些,可以考虑将旁边的店铺盘下来,又或者是在横店再开一家店。
“铃铃铃…铃铃铃…”座机再一次响了,不过这次只是订购了三十杯饮品。
殷寻熵一直帮忙到下午,发现了两处问题需要和刘师师沟通决定。
“辛苦了,这个月给你们加奖金。”
郭玲和李子惠双眼放亮,异口同声的道:“谢谢老板!”