第412章 浇筑工艺

出了院门,林欢驾车直奔位于城西的易香居。

杨奕最近十分苦恼。

身为易香居的东家兼掌柜,这几个月的时间,他是眼看着店里的生意越来越差越来越差。

原本只能勉强追赶他们的醉仙楼,突然之间有如神助般的推出了豆花烤鱼,以及另外十道招牌菜肴,一下子便将他们和天盛酒楼的顾客给吸引了过去。

原本每日靠着老顾客还能勉强维持地位,然而随着时间推移,随着醉仙楼那边推出的招牌菜肴越来越多,那些老顾客们渐渐也对易香居这边的菜式产生了不满。

他也曾努力过,甚至让后面的掌勺大厨们都去醉仙楼吃过人家的豆花烤鱼和一些招牌菜,但回来制作的时候,就是做不出来那个味,味道跟人家比差远了。

慢慢的,一点点就开始跟不上趟了,最终被醉仙楼给彻底甩在了身后。

到了这个时候,杨奕的内心其实都还好,因为被一块甩下来的,还有原本青溪城排行第一的天盛酒楼。

连人家第一都被远远地甩了下来,他这个第二又算得了什么?

然而,就在几天前,那天盛酒楼的厨子突然就跟脑子开窍一样,竟然研发出了一款用西红柿制作的酸汤肉片,配合上火炉和一些配菜,大冬天的一边吃着热乎乎的菜一边烤着火,那小日子别提多有滋味了。

这道菜才刚推出来没几天,天盛酒楼的生意便开始逐渐热闹起来。

杨奕派人专门去观察过,光是昨儿个晚饭的时间,天盛酒楼便进去了十几波客人。

虽然还远未恢复巅峰时期的客流,但却已经有了这个趋势。

这可将杨奕给愁坏了,当天晚上便跑去找了邱无畏,问人家这菜是什么情况,是不是林欢教给他们的?

毕竟,这西红柿他杨奕可是印象深刻, 那是只有林欢才有的供应的。

只可惜,当初也只是供应了一波也就没了后续,他还以为这西红柿已经彻底卖光没了,却没想到现在竟然又出去了。

今儿个一大早,杨奕还特地跑去了豆源坊,想要找林欢聊聊,看看能不能买到一些特色菜的方子,可惜人不在。

杨奕正打算不行明儿个跑一趟林家村去看看呢,结果这边突然有小二急匆匆跑到后厨来,对着杨奕喊道:“掌柜的,林欢,林老板来了!”