把车卸了以后 ，车上的白菜全部放进地窖里 ，大概还能再放一车的 样子，陆佳和李铁牛吃了小宝准备的午饭 ，又拉了一车白菜回来 ，这才开始准备收拾大缸 自己腌白菜了 。

“妈妈，咱家这么多白菜 ，你打算腌多少呀 ？”

小宝儿看着妈妈洗着的大缸，这个缸以前是用来装水的，自从家里有了水井以后 ，这个大缸就闲置了 ，这会儿被陆佳拿出来腌白菜 ，也算是物尽其用了 。

“就腌这么一缸吧 ，多了我觉得咱们也吃不完 ，还不够浪费的呢 。”

“也是，不过妈妈你做的辣酱好像不多了 ，是不是哥哥姐姐他们走的时候 你给每个人都带了很多 ，现在家里咱自己都不够吃了。”

听到小闺女的抱怨，陆佳也知道家里的辣酱没剩多少了，不过自己空间里还有不少的辣椒 ，再多做几坛也完全没有问题 。

“别着急呀 ，这不还没吃完呢吗 ？过两天妈妈再给你做 。”

说到辣酱 ，陆佳突然想起来，白菜好像也可以做成辣白菜的 ，这个还特别好吃 。

曾经好像看到过报道 ，泡菜国那边 ，每年冬天就会做很多的泡菜 也就是辣白菜 ，他们拿这个当主食吃的 ，自己好像也是会做这个的 。

要不稍微少做一些 让孩子们尝尝 ，好吃的话多做一些 ，到时候拿到市场上看能不能卖出去 。

想做就做 ，我家打算先做咸菜，再做辣白菜，反正自己家里的坛子和缸都足够多，不害怕没有地方腌制。

不过时间不太够 ，一下午的时间也就腌了一缸白菜 ，辣白菜还需要再调一些辣汁儿 ，需要的时间更多一些，这个明天再做吧 。

第二天，陆佳先把白菜都清洗干净，然后放在一边控干水分 ，就开始做辣白菜需要用到的辣汁儿了。

当一坛子的辣白菜做好以后 ，一个上午都结束了 ，而中午孩子是不会来吃饭的 ，因为早上都带了饭去学校 ，这样孩子们中午还可以在学校稍微休息一会儿 ，不用总在路上跑 。

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陆佳看着自己做好的辣白菜，虽然心里成就感满满 ，可是还没有到可以吃的时候 ，也不知道做出来的成果怎么样 。

看着下午还闲着 ，我家打算去一趟地里 ，多弄一些白菜存放在空间里 ，这样卖的时候还能多拿出来一些 ，免得自己一趟趟的跑 ，还卖不了多少 。

想做就去做 ，套上牛车以后 ，陆佳就出发了 ，还好自己的老牛速度够快 ，也就一个多小时的时间就到了地里 。

今天我就发现自家地里的白菜好像被人拔了一些 ，应该是自己几乎没有来地里看着的原因 ，附近看到这里有白菜 总有那些忍不住的人会拔一些回去。

因为拔的不多 ，也没有纠结的必要 ，自己还是能多装一些 就多带回去一些吧 。

不知道是不是因为陆佳生气了的原因 ，今天拔白菜的速度格外的快 ，好像还没多久的时间 ，车上已经装满了 ，而自己空间里也装了不少的白菜 ，地里的白菜看起来少了一截 ，特别的明显 ，这样自己再来几趟 ，地里白菜应该就是不剩什么了。

心里乐呵呵的想着，赶着牛车往家走 。