陈钧闻言,耐心解释道:“放心吧二位,我拿手菜不少,以后也会经常换菜单,为的就是让大家伙多尝几种。”
老爷子闻言摸了摸下巴,然后开口问道:“今天新上了哪两道菜?”
“回锅肉和肝腰合炒,放心点,不好吃不收钱。”陈钧指了指小摊前面的纸板,信心十足的说道。
老爷子一听是回锅肉和肝腰合炒,顿时没啥意见了。
他是老吃家,而且也不差钱,这俩菜都很对他的胃口。
“行,那今天就尝尝小老板你的新菜,回锅肉和肝腰合炒各来一份,再来盘麻辣土豆丝吧。”
“嗯,再来两碗.....哎,今天有馒头,拿给我们拿四个馒头吧。”
“得嘞,我这会马上开火,炒好了给您端过去。”
一旁的小老太太也没啥意见,她觉得自家老头子被人给忽悠了,一个小小的炒菜摊,做出来的菜能有多好吃,就很不合理。
她倒要看看陈钧这个小年轻有几分本事,能把人馋的梦里流口水。
“林瑶,把那个火支起来,继续烧热水,再把木桶放上去加加热。”
很快,兄妹二人便开始忙起来了。
林瑶烧热水,摆桌子,热米饭馒头,陈钧这边则拿出食材开始片肉切菜,手法娴熟,看着还挺解压。
随着炒锅开始工作,不少人闻着味寻了过来。
“小楼板,似不似可以点餐了嘛。”
陈钧抬头一看,是昨天没吃过瘾的大姐,于是连忙召唤林瑶招待。
大姐一瞅今天的菜单,顿时有些意外,大手一挥直接点了四道菜。
林瑶美滋滋的倒茶收钱,然后在陈钧面前的本本上写上大姐点的菜。
因为刚出摊的缘故,昨天的客人还没来多少,倒是一些住在街边的街坊邻居闻着味找了出来。
“乖乖,这是回锅肉吧,可真香。”
“小老板,你这能打包不,我家就住在旁边。”
“能是能,但您得自备碗盘了。”现在条件有限,陈钧可变不出塑料袋这种打包神器。