除了有羊奶之外，还有最重要的一个材料，就是做饭用的配菜生姜，少了它可做不成。

宋清灵从厨房里找出几大块生姜，然后递到了姜嫂子手里，让她帮忙放进碗里捣成汁。

“这不是生姜吗，这个玩意多辣嘴呀，这平时也就放菜里加加味儿，没想到它还能做甜品呢。 ”

姜嫂子看着手里的生姜有些稀奇，这还是头一次看到有人用这玩意做甜品，这说出去估计都没有人信。

不过嘴上说归说，姜嫂子手里面活也没停，按照宋清灵的吩咐，把生姜捣成生姜水。

宋清灵这边去柜子里面把白砂糖拿了出来，舀出一大碗羊奶然后把白砂糖按比例放进去，均匀搅拌。

然后把煤炉子烧起来后，上面放上一个瓦罐，把准备好的羊奶放入罐中煮沸，把羊奶中的细菌都杀一杀。

煮了一会儿之后再把羊奶倒出来放入小盆中，放一会儿让羊奶的温度降到60度到80度。

把姜嫂子准备好的姜汁拿过来放入一个大盆中，然后把晾好的羊奶快速的在五秒之内倒下去，奇妙的口感就在这一个撞字之间。

羊奶和姜汁融合在一起，甜与辣的风味也在其中混合，才会产生奇妙又好吃的口感，放在厨房晾上4至5分钟凝固就做好了。

姜嫂子在一旁看的是津津有味儿的，生怕错过点什么精彩的动作，导致忘了点什么到时候回家做不出来。

“宋妹子，这道甜品就这么简单啊，这就算做完了吗?”

本来姜嫂子以为甜品这种稀奇玩意，做出来应该是费很大力的，要不然这东西也不能卖的这么贵呀。

没想到宋妹子仅仅用了半个小时就把东西做了出来，而且原材料也这么便宜，就只有生姜和牛奶，顶多再加上一点甜滋滋的白砂糖。