季洁解开安全带：“一起吧，快些。”

她拎起装碗碟的纸箱，杨震抢过最重的厨具箱，两人一前一后往楼上走。

楼道里的声控灯被脚步声唤醒，昏黄的光落在他们身上。

来来回回跑了三趟，才把所有东西都搬进屋里，玄关堆得满满当当。

“先搁这儿吧，”杨震抹了把额角的汗，指了指那些锅具，“大部分都得带去新家。

今天先用这珐琅锅给你露一手——红烧肉、排骨汤，再清蒸条鲈鱼，保准让你尝尝新家伙的厉害。”

他说着，从购物袋里翻出新买的围裙，是条藏青色的，上面印着只卡通警犬，还写着“为人民服务”。

季洁看着他系围裙的样子，忍不住笑：“这围裙跟你挺配。”

“那是，特意挑的。”杨震系好带子，转身钻进厨房，“领导坐着歇着，等着吃就行。”

季洁没听他的，搬了把椅子坐在厨房门口，看着他忙碌。

杨震先把五花肉切成方块，冷水下锅焯水，动作麻利得像在分解案件线索。

珐琅锅烧得冒烟，他舀了勺油润锅，冰糖下锅的瞬间，空气里立刻飘起焦糖的甜香。

“你看这锅，导热多匀。”他像献宝似的，转头冲季洁晃了晃锅，“炒糖色一点不糊。”

季洁托着腮笑，“知道你买的锅好。”

他把焯好的五花肉倒进锅，铲子翻炒的声音带着韵律，肉块很快裹上了琥珀色的糖衣。

“再加点酱油、八角、桂皮……”他边念叨边往锅里加调料，眼神专注得像在研究物证，“加水没过肉，小火焖四十分钟，保证酥烂不柴。”

砂锅里的排骨汤也咕嘟开了，乳白色的汤面上浮着层油花，藕块和玉米的清香混着肉香飘出来。

杨震又把处理好的鲈鱼放进蒸盘，淋上料酒，撒上姜丝，动作一气呵成。