晚上，老苏家再次热闹起来。

孟薇也被叫到了家里，加上正在干木匠活的袁星朗和崔海，老苏家整整摆了两桌。

苏美秀和崔兰花两人负责做饭，苏大山和江明浩负责打下手，忙活了一下午鼓捣出了两桌饭菜，其中还有一道菜是江明浩亲自下厨做的。

“这是啥菜？我还是第一次看见！”

项武是做过大厨的，但是看着江明浩做的菜，端详了半晌还是没认出来，不由得开口问道。

“哈哈，这是北疆的特色菜，大盘鸡。”

大盘鸡这道菜在未来说是烂大街的北疆特色菜也不为过，随随便便一家小馆子都能做，但因为八零年代消息的闭塞和生活贫困，大盘鸡这种菜可不是能轻易出现在餐桌上的，江明浩做的时候崔兰花就满嘴嘟囔江明浩这是浪费，干啥做一盘菜用了一整只鸡，而且还放辣椒，这要是没人爱吃，不就白瞎了？

但江明浩对这道菜可以说信心十足，果不其然，项武吃了一口就瞪圆了眼睛。

“好吃！小江啊，你小子还有这本事呢？这手艺你项叔服气！”

项武虽然是个厨子，但做的都是地道的北方菜，最多涉及一点鲁菜和个别两道川菜，对于其他菜系是没有涉猎的，再加上项武做菜可舍不得像江明浩这种狠狠的下料。

厨艺嘛，五分食材三分料，手艺其实只占两分。

崔大宝听说好吃，立刻夹了一块鸡肉放进嘴里吧唧。

“好吃，江，真的太好吃了！”

这道菜很合崔大宝的口味，嘴里的还没嚼完就又夹了一块，想了想，又分别给艳红和江月一人夹了一块。

崔智和何淮都很内敛，不过吃了一口之后，也都赞不绝口。

崔兰花觉得这几个人八成都是在捧姑爷的臭脚，她就在旁边看着的，这放的乱七八糟的东西能好吃？

崔兰花是带着偏见吃的这道菜，但是菜进了嘴里，崔兰花就忍不住要给自己的姑爷点赞了。