“好的家主。”青黛把火苗弄小了点。

顾念秋和朱嬷嬷用准备好的木托盘把冷吃兔一盘盘装了出来。木托盘上还垫了洗干净晾干的芦苇叶，叶子都剪的很整齐。

两大锅，足足装了十盘。

几个孩子闻着香味在门口看着，看那样子哈喇子都流出来了。

顾念秋看到笑着摇了摇头，拿了一只瓷盘装了一盘递给茉儿。“去，你们去亭子里吃，就这么多知道吗？这些吃食都是为了明天铺子里开张用的，我们可是要赚银子的。”

“哇，娘，我知道了，我们不多吃。”茉儿接过盘子带着另外三个孩子跑去了亭子里。

顾念秋又和朱嬷嬷开始，洗锅，倒油，煸炒，下佐料，重复的几个工序，忙到午时。总算把五十只冷吃兔全部搞定。

接下来就是卤鸡爪，鸡翅，鸡胗，鸡架子这个要比冷吃兔省力气，油锅烧热，葱姜蒜爆香，放入鸡爪，鸡翅，鸡胗，鸡架子翻炒，然后倒入料酒翻炒，老抽生抽，盐，鸡精，白糖，香叶、八角、桂皮、干辣椒，小茴香，花椒，黄豆酱，又放入大海碗一碗半水，盖锅盖焖烧。

等着水开后转中火慢炖。

“青影，顾武，你们俩把冷吃兔先搬进冰室保存起来。放在室外总是不安全，这天热也渐渐热了。”顾念秋连带着他们。

“是！家主。”青影和顾武洗了手忙着先把冷吃兔搬去冰室。

这时候外面的鸡鸭兔都已经宰杀好准备好。青沐和青云在打扫地面卫生，青羽拎了几桶水放着留冲地面。

顾念秋趁着锅中慢炖着卤味，交代了下朱嬷嬷看着，自己走出了灶屋透透气，伸个懒腰。

刚好看到几个孩子正吃的满嘴油，白璟彦手里拿着书靠在柱子上眼睛直直的看着他们吃。

顾念秋不禁笑出声来，这画面太美不敢看啊，白璟彦这是也嘴馋了？

顾念秋又回了灶屋，还得再继续炒个四五锅就能全部搞定了，真的太累了，做个小生意，真心不容易。