先擀薄,叠一起再擀薄,然后切成长条条,长度差不多手腕到指尖那么长。
辣条嘛,既然都叫条了,那必然是布条一样的长条子。
“应该是这样的,再倒油两面煎一下。”
“绿意,油炼好了吗?”
“好了夫人。”
绿意坐在旁边炼猪油,闻言将炼好的油倒到了罐子里,留出锅来。
煎的时候有微微的香气出来,拿了一斤面揉出来的长条子,分了许多次才全部煎熟。
沈晏汐戴着新得的细银镯子,在旁边用小石磨在磨昨天烘到现在的辣椒,将其磨成粉末状。
辣椒有些呛,她好几次想打喷嚏,最后拿布条捂住才好点了。
“汐儿,磨好的辣椒粉拿过来。”
她端来了磨好的辣椒粉,不太多,就半碗。
宋昭灵怕熏到沈沅沅,退后了点,让沈青渊拿。
沈青渊接过碗,“这味道有点……刺人。”