按照姜妈的说法就是,大姑娘家家的混在这边干什么,但是小姐妹都在上班,没有今天休息的,姜悦一时半会也不知道要去干什么,弟弟小泽拉了拉他的手,想吃糖了拉她去买呢。
闲着也是闲着,姜悦带着他去供销社,一小包点心和一毛钱的糖块,二十块糖够吃好久了,这糖回去要交给姜妈,防止小孩子没自制能力吃太多牙疼。
路过菜站进去看了看,买了点菜回去,这几天都是白菜和酸菜,想换换口味了,看了看有人造肉也就是腐竹卖,姜悦买了一点,之前用鱼换的肉票还有一张,索性就用了吧,最后又买了三个洋葱,今天的购物就结束了。
回家后把东西放到了屋里,给小屁孩兜里装了几颗糖,人就跑的没影了,不知道去哪玩了,家里剩她自己闲着无聊,出去看个电影去吧,本来想拉着姜妈一起去的,但是人家不想去,只能她自己去了。
看完电影旁边有烤鸭店,太香了姜悦没忍住买了半只鸭子,让服务员打包后就回家了,回家后被姜妈念叨了一会,时间差不多开始做饭,今天要吃的饭很明显,腐竹煲、洋葱炒肉、半只烤鸭。
腐竹泡二十分钟,然后切点姜片和洋葱,炸个花椒油,打两个鸡蛋加入少许盐,用筷子打散,把蛋液倒入腐竹中加入生粉,油不多煎香就好,煎的时候把砂锅找了出来。
等砂锅洗好后,腐竹煎到两面金黄盛出腐竹备用,砂锅预热加入盛出来的花椒油,放入五花肉姜片,香味出来后放入洋葱,时间差不多加入腐竹,加入适量盐一点点白糖,一勺生抽耗油,然后加入七分满开水,用筷子给它拌一拌,盖上锅盖小火给它咕嘟这就行。
这时姜爸、大哥和嫂子也到家了,趁着他们洗漱的时候,姜妈把二合面馒头端了出来,洗洗锅姜悦把最后一个菜给炒了,洋葱炒肉也不用多讲解,最后一个菜出锅后,姜妈给锅里添了两瓢水,一会洗碗用。
姜悦看了看腐竹煲也好了,把它端上桌后就开吃了,首先被解决的就是烤鸭了,可惜今天砂锅被占用了,不然还能用鸭架炖个汤,这玩意简单,明天早上让姜妈做吧。
砂锅煲也是个新鲜菜,解决完烤鸭第二个被解决的就是它,姜悦做的菜也没个难吃的,没看上次嫂子回家的时候她妈说,嫁出去后变胖了,当时她妈怀疑她每天这是吃多少呢。
吃过饭嫂子自觉去洗碗,现在除了姜悦不洗碗,其他人都是轮着来的,姜悦不