夏楚楚叹了口气:“那你说怎么办?”
秀秀想了想,突然眼睛一亮:“要不这样,咱们把饺子皮做成白菜叶的样子,馅料做成白菜心的样子。
这样一咬下去,客人就能看到里面的‘白菜心’,岂不是更有意思?”
夏楚楚一听,顿时眼前一亮:“对啊!我怎么没想到呢?秀秀,你真是我的救星!”
秀秀得意地笑了笑:“那当然,我可是你的闺蜜嘛。”
夏楚楚赶紧拉着秀秀坐下,两人开始讨论起具体的做法。
秀秀一边说,一边比划:“你看,咱们可以把绿色的面团擀成薄片,然后用模具压出白菜叶的形状。
白色的面团呢,就做成白菜心的样子,包在绿色面皮里。这样一蒸出来,客人一看就知道是白菜饺子。”
夏楚楚听得连连点头:“对对对,就这么办!”
两人说干就干,夏楚楚负责擀面皮,秀秀负责包饺子。
不一会儿,案板上就摆满了一排排绿白相间的饺子。
夏楚楚看着这些饺子,心里一阵激动:“这下饭店的生意有救了!”
然而,就在她们准备蒸饺子的时候,问题又来了。
夏楚楚发现,绿色的面皮一蒸就变软了,根本撑不住白菜叶的形状。
她急得直跺脚:“这可怎么办?面皮一蒸就塌了,客人一看就知道是假的。”
秀秀也皱起了眉头:“这倒是个问题。要不咱们试试用别的材料?”
夏楚楚摇了摇头:“不行,别的材料口感不好,客人一吃就知道不对劲。”