见乔思思不解，王宇说：“奶茶的受众群体是年轻人，以学生和刚工作的人为主，但是消费能力有限。而咖啡的受众人群众则是白领和小资。”

“白领和小资？”几人都不解这是什么人群。

王宇说：“白领是指从事脑力劳动的职业人员，他们主要在办公室等室内环境中工作，以思考、分析、策划为主。白领通常受过良好的教育，拥有专业的工作能力，如管理人员、技术人员、销售人员、教师、医生、律师等。他们的工作环境相对舒适，穿着整齐，衣领洁白，因此被称为“白领”。白领一般享有较高的薪资和职业地位。

小资现在通常指那些有一定经济实力，追求内心体验、物质和精神享受的年轻人。小资人群往往注重生活的品质，