柳依依将铁锅烧热,倒入少许菜油,那油在锅中迅速升温,微微泛起涟漪。
随着“呲啦”一声,蒜片被放入锅中,瞬间被热油唤醒,散发出浓郁的香气。
柳依依迅速将切好的酸豆角倒入锅中,翻炒起来。酸豆角与热油相遇,发出欢快的“滋滋”的声响。
她手中的铲子不停地翻动着,让每一根酸豆角都能均匀地受热,与蒜片和辣椒的香气完美融合。
在高温的作用下,酸豆角的酸香愈发浓郁,那独特的味道弥漫在整个厨房,让人垂涎欲滴。
柳依依继续翻炒着,不多时,一盘色香味俱佳的炒酸豆角出锅了。
酸豆角色泽红亮,油光锃亮的外表下包裹着浓郁的酸香。
那香味,既有酸豆角本身的醇厚酸香,又有蒜香和辣椒香的热烈烘托,几种香气交织在一起,形成了一种独特而诱人的气息。
她夹起一筷子炒酸豆角放入口中,轻轻咀嚼,酸豆角的口感丰富而有层次。
起初是酸香的味道在舌尖上跳跃,那酸味浓郁而不刺鼻,带着一种清新的自然气息,仿佛将人带到了一片翠绿的豆角园中。
接着,微微的辣味逐渐散开,刺激着味蕾,让人感到一种热烈而畅快的满足。
蒜香则如同一股暗流,在酸与辣之间穿梭,为整个口感增添了一份浓郁的醇厚。
而豆角经过腌制和炒制,变得柔软而有韧性,既保留了一定的嚼劲,又不会过于生硬,每一口都让人陶醉其中。
“好香啊~”沈亦白从山洞外走了进来,闻着空气里的浓郁香味,轻声开口。
他放下洗漱用的东西,走到铁锅旁,看着案板上的酸豆角,捏死一个就丢入嘴里。
“哎,你还没洗手呢~”少女扭头看到,娇呼一声。