柳依依仔细地清洗着野菜,她的手指在叶片间穿梭,轻轻搓去泥土,每一片野菜都在她的手中变得干净翠绿。
沈亦白走进灶房后,便开始升火,直到锅里传来咕嘟咕嘟的声音,他站在炉灶前,揭开锅盖,查看早上剩下的山药炖肉。
刚一打开锅盖,一股热气扑面而来,锅中的炖肉,肉香与山药的清香混合在一起,弥漫在整个厨房。
他拿起勺子,轻轻搅拌了一下,炖肉在锅中翻滚,山药块变得更加软糯,汤汁也变得浓稠起来,见汤热了,沈亦白便将山药炖肉盛到了一旁的陶盆里。
柳依依洗净野菜后,将其放在案板上,拿起菜刀开始切菜。菜刀与案板碰撞,发出有节奏的“咚咚”声。
她将野菜切成均匀的小段,每一段都饱含着生机与活力。切好野菜后,柳依依转身走到炉灶旁,对沈亦白说道:“沈大哥,我来炒野菜了,你帮我烧下火。”
沈亦白点了点头,然后回到灶洞前,开始加柴火,让锅里的火势慢慢变大。
柳依依站在炉灶前,深吸一口气,然后点燃了灶火。干燥的柴禾在灶膛中迅速燃烧起来,火焰舔着锅底,发出“噼里啪啦”的声响。
她拿起油罐,轻轻倾斜,金黄色的菜油缓缓流入热锅中。油遇热后发出“滋滋”的响声,冒出丝丝青烟。
柳依依不慌不忙,待油温稍热后,将切好的野菜倒入锅中。野菜一入锅,瞬间被热油包裹,发出一阵“哗”的响声。
柳依依迅速拿起铲子,开始翻炒野菜。铲子在锅中上下翻动,野菜在热油的作用下逐渐变软,颜色也由深绿变为翠绿。
她熟练地撒入适量的盐,继续翻炒着,确保每一片野菜都均匀地沾上了调料。
在柳依依炒野菜的同时,沈亦白也没有闲着。他将带来的玉米剥开,然后用刀切掉一条玉米粒后,再用刀将剩余的玉米粒全部切了下来。
随后,他把玉米粒倒入锅中,加入适量的水,准备煮玉米粒焖饭。沈亦白盖上锅盖,调整了一下火候,让锅中的水慢慢煮沸。