孙伯玉点头记下,又递上另一款辣条。
柳峰尝了一口,直接摇头:“这个有点甜了,我们主打的是‘麻辣’,甜辣要适中。”
他进一步解释道:“麻辣味的独特之处,在于它结合了麻和辣两种味觉体验,既有辣椒的刺激,又有花椒的麻爽,才能令人食欲大开。”
柳峰还提到这两款辣条还不够劲道,可以在用料上再研究一下,提到了高筋小麦粉、大豆粉、玉米粉和牛肉粉等。
柳峰凭借着敏锐的味觉与独到的见解,一一指出两款产品的不足之处,并提出中肯的改进建议。
他的话语中透露出超越年龄的成熟与沉稳,让在场的每一个人都为之动容。
孙伯玉更是对柳峰刮目相看,两人在交流中碰撞出思想的火花,为辣条的制作提出不少可行方案。
夜幕降临,柳峰与张叔围坐在灯下,共商未来。
“师羽,你有什么计划?”
“我想让我爸爸也加入进来,跟者孙伯玉学习,帮帮忙,给他找点事做。”
张叔闻言,微笑道:“好啊,明天我就请你爸爸柳长青过来……”
柳峰做辣条的主要目的,是想把父母接进弦山县城,让他们有份轻松的工作。
他知道辣条将来效益虽好,但终究有其局限性,小打小闹而已。
当前做辣条生意,只是一个开始。