张楠很快就带着秦琼来到了游艇自带的厨房,把鲨鱼送到了之后,秦琼便离开了,毕竟秦二爷可对做饭没有什么兴趣。不过正当张楠拿起刀准备开始料理这个鲨鱼的时候,厨房里面忽然多出来了一位不速之客。
“皇后娘娘您怎么来了。”张楠看着站在厨房里面的长孙皇后一脸的奇怪,按理说这可不是长孙皇后应该来的地方啊。
“本宫对清泉你做饭还是很感兴趣的,就像你做的那个鲍鱼捞饭,本宫在你走了之后,可是苦思冥想了很久,可是依旧是做不出你的那个味道,所以今日特地来看看。”长孙皇后道。
张楠心道:“你要是能做出来才是有鬼,鲍鱼捞饭里面放了近十种的调料,而且都是大唐没有的,要是能做出来的话那你的厨艺要多高啊。”
“好了开始吧,本宫就在这里站着看,不妨事吧。”长孙皇后看见张楠半天都不动,便催促道。
张楠听后便说道:“不妨事不妨事,皇后娘娘您随意,臣这就开始了。”
看着这条一米多长的鲨鱼,张楠做的第一件事就是先把鲨鱼的胸、腹、尾的鳍翅给切了下来。毕竟鱼翅可是鲨鱼身上最好吃的地方了。
因为鲨鱼没有泌尿系统,体内的排泄物是通过肌肉和皮肤输送到体外的,所以它的肉积攒了尿素等物质在身上,所以不经过特殊处理的话,是会有一股骚味和腥味在身上的。
而且就算是经过了特殊的处理,鲨鱼肉也委实算不得好吃二字,肉质十分的粗糙,不过鲨鱼皮倒是个好东西,但是张楠不会料理,所以张楠也只有选择做鱼翅了。
“清泉你不是要料理这个鱼吗?为何不割肉反而是割下了这些东西呢?”长孙皇后一脸奇怪的问道,这不是本末倒置了吗?
张楠听后便解释道:“皇后娘娘您有所不知,这个鲨鱼肉并不好吃,它身上唯一好吃的也只有这些鱼翅了,所以今日臣就用这个鱼翅来给皇上还有皇后娘娘做一道鱼翅汤,绝对的好吃。”张楠说完,便开始在系统中搜寻起鱼翅到底应该怎么做。