丫丫眨巴下眼睛,依旧是离的刘蛮远远的,抓起茶几上的耳钉,跑到了对面杨诺诺那里蹲下。
“我耳朵不能沾水,不能洗头洗澡,所以才离你远远的。”
看看这借口找的,有理有据的,真像那么回事儿。
“哈哈哈哈!呕…蛮子你这会儿离我也远一点,味道确实有点大了。”
原本她不孕吐的,这会儿闻到刘蛮身上的那个血腥味,她也有点反胃。
尤其是刚才笑的时候,那味道直冲的满嘴都是。
被两个人都嫌弃,刘蛮摊手,跑到楼上阳台晒太阳去了。
现在嫌弃他,等晚上吃肉的时候有本事接着嫌弃!
一个个这都还没端碗呢就开始骂厨子了…
等了差不多四个小时后,肉终于是冻好了,刘蛮脱下外套,抡起膀子就开始咔咔片肉。
一片片肉薄如蝉翼,片下来就成了羊肉卷,足足装了十几个大盘子,看着差不多了,这才停下。
剩下的又包上保鲜膜塞进了冰箱,等那天涮火锅的时候可以继续片。
这么多肉,今天晚上注定要羊肉自由了。
等刘父下班回来后,刘蛮就给李彦希打电话发消息,让他们可以过来了。
刘母准备了两个铜锅,人有点多,一个铜锅会很不方便。
“都别客气啊,我买了一整只羊回来的,这都是他们山里放羊的羊,肉很好的。”
“先涮这个肥的,放心一点不腻。”
“谢谢阿姨,阿姨辛苦了,弄这么大一桌子怪不好意思的。”
“有啥不好意思的,都别客气,敞开了吃,这边还准备了调料,众口难调,你们自己调碟子。”
刘蛮站起身,端着一盘子肉直接倒进了铜锅里。
瞬间鲜红的肉变成灰白色。
刘母拿着一双长筷子,将倒进去的肉涮散开。
涮羊肉主要就是一个涮字,因为肉切的很薄,所以滚烫的水基本上一烫就熟了。
煮的久了反而会煮太老,煮的散开。
刘蛮夹起一大块子肉,先放进了旁边杨诺诺的盘子里:“涮羊肉要大口吃才香,这样的刚好,滚一下蘸料就行。”
铜锅里没有做锅底的,是用的清水,涮出来羊肉原汁原味,所以需要料碟调味。
给杨诺诺夹完,刘蛮又给丫丫和刘悦悦夹了一筷子,教着两个小丫头怎么吃。