又去后厨看了一下,除了蔬菜肉类还等明日一早送来,其余的东西都已经准备好,需要清洗的也都清洗干净,收拾妥当了。
于是便带着张超又去了烧烤店和食铺,在两家店看了一下,都没有什么问题,又在各自的后厨也看了一下,也都整理妥当了。
两家店的小二也都纷纷在夸赞,还夸赞想出这个奇妙法子的人,应该也是个有趣的人。
在食铺,张允月找来厨师,特意嘱咐了一番,今日晚间就得将卤肉和红烧肉等做好。
明日好节约时间,不然明日短短时日是准备不好那么多菜的,而且食铺早饭时间也得开业,不像烧烤店和火锅店只需巳时之后开业即可。
小二们的衣裳也都发到各自的手里了,等明日上工便会直接穿着过来。
张允月又看了一下,店铺的牌匾也都在大堂里放着,已经用红布盖上,等明日来了后再挂上去就行。
见店里都准备好了,便让店里的员工们今天早点回去休息,养好精神,明日就要开始正式忙活了。
翌日。
张允月,张行云七人都拿出在府城买的新衣,各自穿戴整齐,毕竟大部分都是先敬襦衫、再看人的。
按着之前的分配,一人带一个护卫,然后和各店掌柜一起忙活开业。
张允月和张行浩,还有李达一起去了烧烤店。
张行云和李海去了火锅店,张超和李河去了食铺。
张允月,张行浩带着李达到烧烤店的时候,店里的小二都已经来了,正在抹桌子。
后院的帮厨已经开始清洗各种蔬菜,和切各种肉,有几个小二在一旁串串。
厨师们正在将手边各个瓶瓶罐罐的油盐酱醋准备好,到时候后好直接开始烤。
等切好肉,厨师们便开始腌制肉类,腌制好的肉也要帮厨和小二们一起串在竹签上。
见后厨都在井然有序的忙着。
三人便回了前院。
“李叔,你找个小二帮着将牌匾先挂上去,两侧的对联也贴上,还有两侧的鞭炮,一会吉时一到,就掀布燃炮开业。”
“好。”