几个大的丫头,林小叶和三妹林小媛,还有四妹林小花,五妹林小淑,在厨房下饺子。
其实他们这边,过年下的饺子,和平时吃的饺子,有所不同。
他们这边,饺子荤馅的包法,和素菜的包法,是两个样子。
素菜包出来的饺子,就是那种月牙型,这边当地话叫“扁子”,扁扁的嘛。
当地的土话,很有意思。
扁子包大个的,蒸着吃,就又有了另一个叫法,叫“角子”,这个“角”是发那个多音字,又带着乡音,就成了“桌”的发音。
好多小孩子,就经常打趣,要吃“桌子”。
他们只有那种荤馅的饺子,才叫“饺子”,那种包法,是把饺子皮切成斜四方形,趋于菱形那种,包出来像个金元宝。
过年下饺子,却是下的月牙型的,但只有过年这会儿,才会把这个叫“饺子”,平时还叫“扁子”。
有些叫法和习俗,也无从追溯源头,就这么一直传下来,大人小孩都这么叫。
苏凌风这边院里放完炮,厨房的饺子也盛出来了。
过年这一天,说话都要注意,当地人讲究这个,整体来说,就是少说话,唯恐哪句触犯了年神,这一年要倒霉。
“风哥,吃饺子了。”
小叶端着一盘饺子,小心翼翼地往堂屋去,院里有积雪,担心滑倒。
过年把盘子摔了,征兆也不好。
后面小媛还有小花、小淑,也都各自端了一盘饺子,跟在后面。
“来了。”
苏凌风应了句,也跟着去堂屋。
“小芳,等会儿吃完饺子,你带着几个妹妹睡觉,我们和风哥去给大姐烧纸去。”
林小叶对七妹林小芳道。
大姐去世已经两年了,如今再提起她,更多的是感慨和惋惜,倒不像前两年那般悲伤了。
林小芳刚夹了个饺子填嘴里,这会儿一边嚼着,一边回答:“让八妹她们在家睡,我也想去看看大姐。”
前两年这几个小的丫头,都还太小,外面飘着大雪,又是晚上,过年上坟烧纸,都没让她们去。
今年小芳都15岁了,八妹小倩也14岁了,丫头大了,自然也想着跟几个姐姐出去。
小孩子小的时候,最讨厌大人把她们当小孩看,做什么都限制她们。
说来也逗,等真正长大的时候,那些人又讨厌别人说他们年龄大。
“外面那么冷,你们去什么,躲被窝睡觉多好。”
三姐林小媛对七妹道。
“不要,上一年我都没去,这一年我要跟着你们一起。”