“你们就是晚香阁的东家?”其中一个衙役上下打量着叶晚晴,语气傲慢地问道。
“正是,不知官爷有何贵干?”叶晚晴不卑不亢地答道。
“有人举报你们拖欠租金,我们奉命前来查封这家店铺!”另一个衙役说着,便从怀里掏出一张封条,作势要往门上贴。
叶晚晴眼疾手快,一把抓住他的手腕,冷声说道:“慢着!我们从未拖欠过任何租金,你们可有证据?”
那衙役被叶晚晴的气势吓了一跳,下意识地缩回手,支吾道:“这……这……”
“官爷,小的来了!”一个油头粉面的中年男人挤开人群,满脸堆笑地走到衙役面前,点头哈腰地说道,“小的就是这家店铺的房东,石老八。这两个月来,晚香阁的生意越来越好,小的看着眼红,便想着和东家商量一下,要么涨点租金,要么让小的入股,可是东家死活不肯答应,小的也是被逼无奈,才出此下策,还请官爷明鉴啊!”
“石老八,你别血口喷人!”顾郑氏从店里冲了出来,指着石老八的鼻子破口大骂,“我们每个月都按时把租金交到你手上,怎么就拖欠租金了?你摸着自己的良心说话,这店铺是你强租给我们的,当初说好了三年不变,你现在出尔反尔,还有没有王法了?”
“哎哟,顾大娘,您可别冤枉小的啊!”石老八装出一副无辜的样子,“当初签的契约上可是白纸黑字写得清清楚楚,这店铺租期是一年,现在一年期满,小的想涨租金也是合情合理的嘛!”
“你……”顾郑氏气得浑身发抖,指着石老八半天说不出话来。
叶晚晴见状,连忙扶住顾郑氏,示意她稍安勿躁,然后转头看向石老八,嘴角勾起一抹冷笑,“石老板,你想要涨租金,也不是不可以,只是这价格嘛,我们得好好商量商量。”
石老八一听有戏,顿时喜笑颜开,“好说,好说,东家想要什么价格,尽管开口,只要不太离谱,小的都能接受。”
“好,爽快!”叶晚晴说着,从袖中掏出一张银票,拍在石老八手上,“这是五百两银票,就当做是这段时间打扰石老板的辛苦费了,从明日起,这间店铺我们便不再租赁了。”
石老八看着手中的银票,先是一愣,随即脸色大变,“你……你这是什么意思?”
叶晚晴没有理会石老八,转身对顾郑氏说道:“娘,我们走!”
顾郑氏虽然不知道叶晚晴葫芦里卖的什么药,但还是选择相信她,跟着她一起离开了店铺。
石老八看着叶晚晴和顾郑氏离去的背影,气得咬牙切齿,却又无可奈何。
秋牧正巧从外面回来,将今日晚香阁发生的事情告诉了秋氏。秋氏听后,不禁眉头紧锁,心中暗道石老八真是越来越不像话了。
“娘,您说那石老八也真是的,晚香阁的生意这般红火,他非但不想着好好经营,反而还想着法子要涨租金,真是鼠目寸光!”秋牧愤愤不平地说道。
秋氏叹了口气,说道:“这石老八向来贪得无厌,当初他见我们福津园生意惨淡,便想方设法地想要将铺子买过去,如今见晚香阁生意红火,又动了歪心思,也属实正常。”
秋牧闻言,心中一动,试探着问道:“娘,您说我们要不把福津园让给叶娘子做晚香阁?反正我们福津园的生意也不好,不如……”
秋牧的话还没说完,便被秋氏打断,“你这孩子,怎么说话呢?福津园再怎么说也是我们家的祖产,怎么能说让就让?”
秋牧见秋氏误会了自己的意思,连忙解释道:“娘,您误会了,我的意思是,我们可以跟叶娘子合作,将福津园并入晚香阁,一起经营,这样一来,既能保住我们家的祖产,又能帮到叶娘子,岂不是两全其美?”
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秋氏闻言,沉吟片刻,缓缓说道:“你这提议倒也不是不可行,只是此事事关重大,我得好好考虑考虑……”
“娘,这还有什么好考虑的?”秋牧见秋氏有些犹豫,连忙劝说道,“您想想,如今晚香阁的生意这般红火,若是我们能与之合作,日后福津园的生意必定也会蒸蒸日上……”
“此事还得从长计议,”秋氏摆了摆手,打断了秋牧的话,“这样吧,你先去把你弟弟叫回来,我们一起商量商量。”
秋牧闻言,顿时喜上眉梢,连忙起身出门,去找他的弟弟秋奚去了……
秋奚性子沉稳,与冲动的兄长不同,遇事总要细细思量。待秋奚迈着方步踏入花厅,秋氏便将秋牧的提议和盘托出,末了问道:“奚儿,此事你怎么看?”
秋奚沉吟片刻,缓缓说道:“大哥的提议不无道理。福津园这些年生意每况愈下,若是能与晚香阁合作,或许能扭转颓势。”
秋氏点头道:“我也是这么想的。只是这合作的方式,还得好好斟酌一番。”
秋奚思索道:“依我看,不如将福津园并入晚香阁,我们占三成干股,每年只需分红即可。如此一来,我们既不用操心经营,又能坐享其成。”
秋氏眼前一亮,赞叹道:“奚儿此计甚妙!就按你说的办!”
得到秋奚的支持,秋氏心中大定。她唤来秋牧,将与秋奚商议的结果告知于他。秋牧闻言,喜形于色,当即表示要将此事告知叶晚晴。
秋牧来到晚香阁,将母亲和弟弟的想法告诉了叶晚晴。叶晚晴听完,沉思片刻,说道:“此事我需仔细考虑一番,待我明日给你们答复。”
秋牧见叶晚晴没有一口答应,心中不免有些忐忑,但他也知道此事事关重大,叶晚晴需要时间考虑也是情理之中,于是便按捺住性子,告辞离去。
叶晚晴送走秋牧后,便开始思量与秋家合作之事。她深知,若想将晚香阁做大做强,就必须寻觅更大的店面和更雄厚的资金支持。而秋家提出的合作意向,无疑为她提供了一个绝佳的机会。
然而,叶晚晴也明白,与人合作并非易事,稍有不慎便会陷入被动。她必须仔细权衡利弊,才能做出最有利于自己的选择。
是夜,叶晚晴辗转反侧,难以入眠。她反复思量着与秋家合作的种种可能性,心中始终无法做出决断。
第二日晌午时分,一辆马车缓缓驶来,停在了晚香阁门前。秋牧率先跳下马车,恭敬地掀开帘子,一位衣着华贵,气质雍容的妇人缓缓走出。她正是秋牧的母亲,秋家的当家主母——秋氏。
叶晚晴早已迎出门外,热情地将秋氏迎进食府。秋氏环顾四周,只见食府内干净整洁,井井有条,食客们低声交谈,享受着美食,脸上都洋溢着满足的笑容,心中对叶晚晴的经营能力又多了几分认可。
宾主落座后,丫鬟奉上香茗,叶晚晴开门见山地说道:“秋夫人,昨日秋公子已与我谈过合作意向,我仔细考虑了一番,觉得两家合作确实可以互利共赢。”
秋氏端起茶杯轻轻抿了一口,缓缓说道:“叶老板年纪轻轻,就能将这食府经营得如此红火,可见是位有能力的。我们秋家世代经商,如今有意涉足餐饮业,便想着与叶老板合作,共同将生意做大。”
“夫人过奖了。”叶晚晴谦虚地说道,“只是这合作的具体事宜,我们还需详细商议。”
“叶老板请讲。”
“我考虑的是,两家合作可以将福津园并入晚香阁,但为了保留福津园的特色,可以保留几道招牌菜,其他的菜品则以晚香阁的菜谱为主。”叶晚晴说出了自己的想法。
秋氏听罢,沉吟片刻,说道:“保留福津园的招牌菜是可以的,但叶老板也知道,福津园的菜品一向以价格昂贵着称,而晚香阁的菜品走的是亲民路线,这价格方面……”
叶晚晴明白秋氏的顾虑,笑着解释道:“夫人放心,我既提出保留福津园的招牌菜,自然会重新制定价格,保证与菜品相匹配,不会损了福津园的名声。”
秋氏点点头,算是同意了叶晚晴的提议。她放下茶杯,继续说道:“既然叶老板已有如此周详的计划,那我也不再多言。只是这合作嘛,最重要的便是利润分成,不知叶老板意下如何?”
叶晚晴早有准备,她淡然一笑,说道:“我提议,利润分成……”她的目光落在秋氏略带审视的眼神上,缓缓吐出两个字:“二八。”
秋氏明显一愣,似乎没想到叶晚晴会提出这样的比例。“二八?”她放下茶杯,语气中带着些许惊讶,“叶老板,这比例是不是……”
“秋夫人先别急。”叶晚晴自信地笑了笑,“您听我解释。”她不慌不忙地续上茶水,“福津园虽然有些名声,但这些年经营不善,已是强弩之末。如今我愿意接手,注入新的菜品和经营理念,才能让它起死回生。二八分,晚香阁占八成,看似我占了便宜,但实际上是为福津园承担了更大的风险,也付出了更多的心力。”
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秋氏仔细思量着叶晚晴的话,觉得并非没有道理。她看向一旁沉默不语的秋牧,问道:“牧儿,你怎么看?”
秋牧起身恭敬地回道:“娘,孩儿觉得叶老板说得在理。与其让福津园继续亏损下去,不如放手一搏,或许真能扭转乾坤。”
秋氏点点头,又看向叶晚晴,试探道:“叶老板,这二八分,是不是可以再商量一下?”
叶晚晴早料到秋氏不会轻易答应,她胸有成竹地笑道:“秋夫人,我知道您是想为秋家争取最大的利益,我理解。这样吧,我再退一步,三七分,如何?”
秋氏心中盘算着,福津园如今的状况,能有三成的利润已经算是意外之喜。况且,与晚香阁合作,不仅可以盘活福津园,还能借助晚香阁的名声,提升秋家的影响力,这其中的价值,可不是区区几成利润可以衡量的。
她深吸一口气,看向叶晚晴的眼神中多了几分赞赏,“叶老板果然爽快!既然如此,那我们就三七分,合作愉快!”
“合作愉快!”叶晚晴举起茶杯,与秋氏轻轻碰杯。
双方谈妥后,叶晚晴立即吩咐人准备笔墨纸砚,当场拟定契约。不多时,一份详细的合作契约便呈现在两人面前。契约内容清晰明了,将合作的各项事宜都规定得清清楚楚,秋氏仔细看过一遍,确认无误后,便痛快地签下了自己的名字。
叶晚晴接过契约,脸上露出欣慰的笑容,她拿起毛笔,正准备落笔时,秋氏突然开口问道:“叶老板,不知你打算如何改造福津园?”她的目光落在叶晚晴手中的毛笔上,意味深长。
叶晚晴放下毛笔,微微一笑,胸有成竹地说道:“秋夫人,改造福津园,我已有初步的想法。首先,我们需要重新规划一下布局,将一楼大厅打造成一个更加宽敞明亮的就餐区域,二楼则可以设置一些雅间,以满足不同客人的需求。”
秋氏赞同地点点头,叶晚晴的想法与她不谋而合。叶晚晴接着说道:“其次,厨房设施也要进行改造,我打算引进一些新的厨具,比如……”
她详细地列举了需要添置的厨具和改造方案,秋氏听得连连点头,对叶晚晴的专业和细致佩服不已。两人就改造细节又商讨了片刻,最终确定了改造方案。
“叶老板,不知你打算何时动工?这改造需要多长时间?”秋氏问道。
“越快越好,”叶晚晴语气坚定,“我计划十日内完成改造,期间晚香阁照常营业,等福津园改造完毕,我们就可以正式开业了。”
秋氏对叶晚晴的雷厉风行表示赞赏,两人相视一笑,都对未来的合作充满了期待。
从秋家出来,叶晚晴便将与秋家合作的事情告诉了晚香阁的众人。众人听闻后,都为叶晚晴感到高兴,纷纷表示支持。
回到顾家,叶晚晴将此事告诉了顾郑氏等人。
“晚晴,你真是越来越能干了,”顾郑氏欣慰地看着叶晚晴,“娘相信,你一定会把福津园经营得红红火火的。”
“娘,您就放心吧,”叶晚晴自信一笑,“我一定会努力的。”
晚饭后,叶晚晴正在房间里核对着账本,突然听到门外传来敲门声。
“进来。”叶晚晴头也不抬地说道。
房门被推开,石老八挺着圆滚滚的肚子走了进来,脸上堆满了谄媚的笑容,“叶老板,我听说……”
他刻意拉长了声音,目光贪婪地扫视着叶晚晴的房间。
石老八搓着手,脸上堆满了油腻的笑容,“叶老板,我听说你要把铺子搬到福津园去?”他刻意压低声音,目光贪婪地扫视着叶晚晴的房间,仿佛这里已经是他囊中之物。
叶晚晴放下账本,淡淡地瞥了他一眼,“石东家消息倒是灵通,不过这铺子要搬去哪里,似乎与你关系不大吧?”
石老八干笑了两声,“话可不能这么说,这铺子租期未到,你若要搬走,可是违反了契约的。”他眼珠一转,又换上一副“为你好”的表情,“再说这福津园荒废已久,你一个弱女子接手,怕是力有不逮啊。”
叶晚晴如何听不出他话里的算计,无非是想趁机压价入股,或是坐地起价。她冷笑一声,“我与秋家合作,自然有我的道理,就不劳石东家费心了。至于这铺子,”她故意顿了顿,“租期未到,我自然会按月交租,绝不拖欠。”