刘美兰到了院子里的水缸里,捞出来一条东星斑,足有三斤多,切成片。
养在缸里的竹节虾,已经吐干净肚子里的脏东西,稍微放在干净的水里清洗一下。
车螺,蛏子,也都是吐了泥沙,迅速清洗干净。
再准备一大把青菜,还有四团线面,放在锅里煮好。
家常版海鲜面,做好了。
“爷爷,大哥大嫂,吃饭了。”刘美兰端着一大碗,放在桌上。
唐颖起身,过来帮忙端碗。
“大嫂,不用你端,我来就好。”刘美兰笑道。
不过唐颖没有听,还是坚持过来了,“美兰妹妹,上次用你寄过去的海鲜干活,奕安做了点吃的,味道很好。现在今天全部都是新鲜的,一定更好吃。”
刘美兰得意,家里的海鲜面,味道特别好,“大嫂,喜欢吃,你就多吃点。”
唐颖笑笑,“这一大碗,够吃的了。”
刘奕安扶着刘老爷子,来到饭桌旁边,“爷爷,您坐。”
刘老爷子招呼,“小颖,你也坐下吃饭。当自己家,千万不要客气。”
唐颖点了点头,“谢谢爷爷,也谢谢美兰妹妹。”
“大嫂,您千万别跟我们客气,以后是一家人,吃饭还谢来谢去的,多见外。”刘美兰笑道,“尝尝我做的海鲜面怎么样,如果不合口味,你跟我说,或者你教我,保证让你吃得满意。”
唐颖看着碗里的面条,里面有鱼肉,有虾,还有带贝壳的,长长的,有心形的。
她叫不出名,张开的壳子里露出嫩嫩的肉,一定很鲜美。
“闻着就香,吃着一定更香。”唐颖称赞,夹了一块嫩嫩的鱼肉。
又香又嫩,原来海鲜是这个味道啊!
怪不得叫山珍海味,不好吃,能有这么好的词汇吗?
刘美兰见唐颖想喝汤,又不好意思捧着大碗,赶紧去拿个汤勺,“大嫂,喝汤。”
“我正想喝汤呢,海鲜汤的颜色很诱人。”唐颖笑道,接过来勺子,尝了一口,“哎哟喂,真香!奕安,我要是不跟你谈恋爱,估计这辈子吃不到这么好吃的海鲜面。”
刘奕安听到这话,摇头失笑,“没有那么夸张,现阶段海鲜不好运输,等以后冷链运输改进了,估计全国各地都能吃到海鲜了。”
“既然你喜欢吃,多吃点,才是对美兰妹妹最好的夸奖。美兰,你的手艺得到爷爷的真传。”
刘美兰得意,“那当然,爷爷对美食的理解,堪比美食家。我整天跟在爷爷身边,学到了很多海鲜的处理方式。”
“我在大海里捕捞海鲜,回来按照自己的口味做喜欢吃的,这样的生活太美了,谁都没有我这么便利!我当然也不会辜负美食。”
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刘奕安听着刘美兰的话,能够看出来亲妹妹是个对生活积极向上的人。