李奇喝了口茶，然后正色道：“还有五日就是元旦了。这段日子来京城探亲的人也越来越多了，上酒楼吃饭的人也是日益增多，到了正月里恐怕还会更多。那时肯定会很忙碌，所以小玉，这次对你而言是一个考验，你必须得安排好人手，务必让每一个酒保都能得到足够的休息。”

小玉点头道：“大哥你放心，我会安排好的。”

李奇道：“哦，还有，你待会出去放张告示，就说我们醉仙居将会在正月里推出全家宴，鼓励客人们带上家人来店里吃饭，可以预定位置。”

“是。我记下了。”

李奇又朝着秦夫人道：“夫人，如今账目差不多也快结算完了，我打算给咱们醉仙居的所有员工们发一份年终奖。”

“这是应该的。”秦夫人稍稍点头，她对这些事向来都不会反对，问道：“你打算发多少？”

李奇唯一衬衣，道：“我是这样想的，咱们醉仙居的酒保大多数都是拖家带口的，所以我想以户为单位，每户人家奖励二个月酬劳，若是孤儿，那就一个月，另外，南下的那批人，再加上五贯。还有酒吧那边，同样如此，至于作坊，那就少给点，一人发两贯钱，让他们过个好年就行了。”

吴福荣惊讶道：“这么多？”毕竟这年头还不流行什么年终奖，能发块肉给你，那真的是够意思了。

李奇对吴福荣这态度感到有些诧异，道：“咱们今年赚的够多了，多发点也是应该的。”

“可是。”吴福荣皱了下眉头，欲言又止。

秦夫人道：“吴叔，有话不妨直说。”

吴福荣道：“老朽是在想，是不是先把蔡员外的钱给还了，如今南边都还没有来信，估计还得等上几个月，我昨晚估算了一番，若是再凑一凑，应该能够将蔡员外的债还清。”

李奇问道：“怎么？他来讨债呢？”

“那倒没有，只是根据历来的惯例，年尾一般都得把账给清了。”吴福荣摇头道。

“我才不管什么惯例不惯例。”李奇没好气的望了眼吴福荣，道：“老狐狸不差这点钱过年，咱们用不着着急，况且明年我们还有很多项目要做，我不希望见到缺少资金的情况，说不定那老狐狸也不希望咱们这么早就把钱给还了。”

吴福荣好奇道：“这是为何？”

李奇不屑道：“如今咱们这么旺，谁不想跟咱们沾上一点关系，有这笔债在，那老狐狸要是有个什么事求咱们，底气也足一些，所以这事先别管。”

吴福荣见他都这么说。点头道：“那好吧，就依你所言。”

李奇又道：“我打算在年三十，休业半日，开个晚宴，请咱们醉仙居所有的人吃顿好的，也算作是福利。”

这建议很快都得到了一致通过。这也得亏是在醉仙居，他们几人心地都算是比较善良的，特别是对于自己人更是非常慷慨的，要是换做其它的酒楼，谁要是提出这些建议。非得被扫地出门不可。

李奇道：“趁着大家都在，我还有件事想跟你们商量一下。”

吴福荣好奇道：“什么事？”

现在李奇每每提出一个建议，他都要惊出一身冷汗来。

李奇笑道：“是这样的，我们醉仙居的员工，全部都是外地来的，他们在东京没有自己的家，都是住在咱们醉仙居，我瞧如今咱们醉仙居的房间都已经很捉襟见肘了，就连吴大叔家里也都注满了。以后人只会越来越多，所以咱们得提前准备。”

吴福荣满脸大汗道：“你你不会是想要建房子吧？”

“还是吴大叔了解我。”李奇呵呵一笑，道：“我打算盖一栋员工大楼。”