“胡掌柜，你的好意我心领了，可我已经决定要离开，不会留在南桥镇，更不会留在南安县。”

看出她眼里的决绝，胡掌柜没有多挽留。

他沉默地坐着，直到徐安吃饱喝足，才接着往下说。

“酸菜鱼的配方我买了，敢问姑娘是否还有其他新鲜菜式，我一并买下。”

徐安尴尬笑笑，“额……目前只有酸菜鱼，其他的，我还没研究出来呢。”

其实除了酸菜鱼，还有糖醋排骨，东安鸡，炒血鸭等许多菜式，徐安打算先留着，以后再慢慢换钱用。

洗了个热水澡，徐安躺在床上，心里想着事。

经过这次的事，他发现这胡掌柜其实人还不错，放得下身段，也看得清自己的实力。

不过他这客栈的菜确实不好吃，难怪一向生意不好。

要是有机会，可以帮他改进一下，比如大片牛肉加个蘸料碟，红烧肉选用肥瘦相间的五花肉。

第二天一早，胡掌柜就端着一个盖了红布的托盘找来了。

看了胡掌柜给的数，徐安心里高兴，一整天净在宜宾客栈的后厨忙活了。

主厨老丁是个三十多岁的年轻人，他很珍惜这次的机会，特意拿了个小本本，记下徐安说的各种小“秘诀”。

有了徐安的指点，宜宾客栈的生意突然好了起来，虽然没有到门庭若市的地步。

但胡掌柜有预感，只要把酸菜鱼推出来，一定能大火，到时候就不用整天发愁没生意了。

再一日，就是南桥镇的集日了，这也是约定好同南安酒楼东家会面的一天。

徐安特意起了个大早，梳洗打扮了一番，毕竟听说是个大帅哥呢。

满怀期待地来到南安酒楼，黄掌柜依旧热情，领她到后头厢房。

“姑娘稍等，里头有瓜果茶水，我们公子一会儿就到。”黄掌柜贴心地为徐安关上房门。

徐安看了看这里面环境，桌椅都是红木的，里头还有一块绘着仕女图的屏风，再后头就是一扇大窗，窗下放着一张贵妃榻。

不愧是数一数二的大酒楼，里面装潢不仅贵气，而且还很舒适。

提了一串葡萄，徐安脱了鞋子爬上贵妃榻，伸手推开窗户。