昔日生活艰苦之时，时常会有村民前往竹林内随意探寻一番，便能轻松捕获数只竹鼠，从而得以饱餐一顿美味佳肴！

实际上，竹鼠作为一种食物，其历史可谓源远流长！

早在商周时代，《公食大夫》一书就有明确记载：只有位列三鼎之上的公卿大夫才有资格品尝到竹鼠肉的美味！

通常情况下，人们会选择将竹鼠炖煮成汤品，或是将其制成美味的烤肉。

这其中的缘由在于，竹鼠长期以竹子、芒草、植物茎秆等为食，这种特殊的饮食习惯造就了它们肉质的细腻口感，不仅鲜美可口，还隐隐散发出一丝淡淡的竹香。

相比之下，那些与竹鼠体型相仿的兔子，据说在味道方面还要稍逊一筹呢。

此外，《本草纲目》同样对竹鼠有所描述：“竹鼠肉味甘，性平，无毒，具有补中益气、解毒之功效。”

然而，自 2020 年起，由于竹鼠体内携带病菌的缘故，全国范围内已大规模地明令禁止人工养殖、交易和食用竹鼠！

尽管这玩意儿或许口感甚佳，但鉴于其对咱们身心健康可能产生的影响，还是忌口为妙！

就在村民们不停挖掘之际，不知不觉间已深入竹林腹地。

突然间，众人惊愕地发觉，此处的确有竹鼠存在不假，但令人瞠目结舌的是，这只竹鼠并非如他们所想正在啃食竹子！

展现在众多村民面前的景象，简直让人匪夷所思——竟是一只身躯庞大无比的大熊猫！

此刻，这只庞然大物正悠然自得地紧握着一只肥大鲜嫩的竹鼠，把它当做了美味可口的餐后点心，津津有味地品尝着呢！