华夏人开门七件事，柴米油盐酱醋茶。

这种说法，自什么时候开始的，没有人能准确的说清楚，但有很大的概率，是始于宋代。

能有此般推断的原因，倒也很是简单。

虽然华夏人饮茶的历史悠久，但茶这玩意儿吧，真正普及于平民阶层，成为普通百姓家庭不可或缺的生活必须品，正是从宋朝开始。

宋人饮茶，可不像后世那般，只是简简单单 的，以沸水冲泡茶叶。

在大宋，想要饮上一杯正宗的好茶，那可讲究得多。

《茶经》有云，茶兴于唐，而盛于宋，碾茶以为末，注之以汤，以筅击拂，谓之点茶。

点茶，对于茶末的质量，水质的要求，煮水的火候，配套的茶具，可都是大有讲究的。

除了点茶之外，还有一种相当时髦与好玩的饮茶方式，叫做斗茶。

约上三五好友，每人将自己所带的茶末用自己最为擅长的手法冲泡，融入自己对茶道的理解，互相品鉴交流，甚至还能以此赌斗，分出一个胜负输赢。

当然了，不管是点茶，还是斗茶，更多的，还是流行于大城市的文人士大夫之中。

至于阳谷县，这等不起眼的小县城嘛，喝茶的条件么，肯定是要简陋上不少。

“义父，这里的茶，有甚好吃的……”

虽然出身于家道中落的武官世家，但身为高俅第一个义子，还是徽宗陛下钦点的天子门生，花荣自从抱上了高俅的大腿，他对于饮茶的要求么，还是颇为挑剔的。

他很是想不明白，为何义父自打又来了这阳谷县，就泡在了原本武大家隔壁的小茶肆。

这一泡，还就是好几天。

这间茶肆，无论是茶叶，还是茶具，又或是环境，就没一样能入他花衙内法眼的。

也就是高俅非要到这来，若是换了花衙内自己，那保管是，连看都不带看一眼的！

“荣儿呐，有时候，品茶，品的可不光光是茶啊……”

高俅端起自己面前那只，寻常至极的茶杯，装模作样的，很是敷衍的看了一下后，若有所指的说道：“茶不行，那就品人嘛。”

“品人？”

花荣听了，有些傻眼。

这小小的茶肆，不过就两开间，除了他们现在待的堂屋，就只有一间里屋了，摆明了这破地方，就那店家一人住。

指着那位搬了张小凳子，坐在屋外招揽生意，却半天也招不来一个客人的老妇，花荣有些不可置信的问道：“就她？”