叶桃和刘文秀处理蘑菇,霍廷武手法快,收拾完兔子后,把院里点上一把艾草去去味道。
今天中午叶桃说她掌勺,刘文秀本想让她去休息。
叶桃:“娘,我现在身体好点了,您和爹一直为家里操心,今天就好好享福,我做顿饭给您和爹尝尝。”
一番话说得她心里熨帖,连忙说好在一旁打下手。
霍廷武熏完艾草走进来说自己烧火,让她去休息。
刘文秀感叹,儿子终于开窍了,忙不迭到树底下乘凉,嘱咐他们有事叫自己。
霍家人爱好做饭,厨房各种调料一应俱全,墙上挂了一串串干辣椒,菜园里还有不少青辣椒。
叶桃欣喜若狂,娘说要做辣炒兔子,和自己想到一块去了。
兔子已经切成小块,再放上盐、酱油和葱姜,加入一小撮面粉腌制十分钟,要是有胡椒粉就更好了,放进去味道更上一层楼。
到菜园里摘了几个二荆条,没敢摘太多,据她观察,公公霍啸林吃辣程度很弱,她打算等会做一份不辣的单独留出来。
锅里倒入油,加入葱姜蒜和八角炸香,倒入腌制好的兔肉,稍微定型后翻炒均匀。
刘文秀坐在树下闻到一股浓郁的香味,坐不住来到厨房看她做饭。
只见桃桃沿着锅边撒上一圈白酒,倒入切好的辣椒段,炒至断生后出锅。
屋里满是香味,顺着风刮到外面,下工的人闻到,不由得暗骂这是谁家做的饭,香死个人,原本就饥肠辘辘的肚子,此刻更是打鼓,一想到回家啃着窝窝头就咸菜,感觉整个人都完了。
霍家父子俩带着同样的疑惑,越走近自家门口,香味越浓烈,两人对视一眼,纷纷拔腿往家里跑。
“娘,你们做了什么饭?村里全是这个香味,我和爹刚才差点以为走错门了。”
霍廷杰回家第一件事就是跑到厨房看做了什么饭。