第35章 熬制盐

“娘,这个要煮很久吗?”

“慢慢煮,把水分熬干就行。”这个水含盐还是很高的,只要水分蒸发掉就能得出盐。

只要是娘亲说可以,那他们就会相信。母子四人和一只猫都守在锅边看着。

大概水少了一半后,锅边就看到了有一些白白的结晶体,夏知秋用筷子刮一点下来放进嘴里试了试,“呸~好咸···”

宋怀兴跃跃欲试,“娘,我也试试。”

宋怀兴:“我也试试···”

宋心玥:“我也要···”

小花:“喵喵···”

夏知秋每个人的嘴里都放了一点让他们试试,连小花也放了一点点,看他们的表情也知道被咸到了。

“娘,真的是盐!”几个孩子觉得很是神奇,他们竟然煮出了盐。

“肯定是盐啊,我们拿回来的泥沙里本来就有盐,我们不过是把泥巴和盐重新分开而已。”夏知秋简单的和他们讲了一下物理知识。

“原来这样可以把水和盐分开···”宋怀瑾恍然大悟,水分可以蒸发,盐却不可以,所以水分没有之后就留下了盐。

宋怀兴和宋心玥听得一知半解的,在他们看来能熬出盐就行。

小花看着夏知秋,没有人注意到它那一闪而过探究的眼神。

又过了一个时辰后,水分彻底熬干,灶台里的火已经去掉,夏知秋用锅铲搅拌了几下,防止糊锅。这个有小半锅的,看着都有一二十斤的,他们有一家人吃的话可以吃一年半载的。

“娘,现在要装出来吗?”宋怀兴问。

“不急,等它晾一会再盛出来。”现在她还不知道用什么装出来,家里的盐缸也只能装一两斤,剩下的她要装好藏起来才行,像是想到什么,她严肃的对三个孩子说道:

“咱们家有盐的事不要和外面的人说起,知道吗?”

“为什么?”宋心玥不明白为什么不能说。