许从云拎着兔子后腿,把兔兔头往旁边石头上摔了一下!
兔兔当时就不动弹了!
许从云反正也不准备吃兔兔头,直接用了最简单的方法儿!
倒是兔兔这一身柔软的灰毛可以留下来,回头儿可以做个手套什么的!
还是斩头剁尾去四脚,开膛破肚留心肝!
许从云没多大一会儿功夫就都收拾利索了!
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都是现杀现宰的东西,清水冲洗下血迹就干干净净的了!
许从云提着兔子和鸡回来,把留下来的内脏递给了杨嫂子她们!
炭火已经烧好了,随时可以开始烤肉!
许从云不磨叽,给兔子后腿上开了几刀花刀!
葱、姜、蒜、花椒大料和盐,再加了点儿油!
麻溜的给小母鸡和兔兔做了个全身按摩,抚慰了一下它们尚未远去的灵魂!
正宗的叫花鸡都是用荷叶包的!
许从云现在可找不到荷叶!
水潭附近有一小片芦苇丛!
许从云走到水潭边摘了一大把芦苇叶子!
不正宗有不正宗的吃法儿嘛!
或许别有一番风味呢!
芦苇叶子细长,面积比较小!
许从云怕肉上粘到泥巴,里外里把鸡和兔子包了好几层!
其实粘上泥巴也不怕!
泥巴被火一烧就结成硬壳了,随手一拍就能处理干净!
有一种东西叫烤馕,都听说过吧!
“晓娥!
你和好黄泥了吗?
我这儿就等你了!”
这傻丫头!
离着溪水好几米远挖土,直接在水边儿挖点黄泥不就好了嘛!
现在还得盛水和泥!
娄晓娥没好气的冲着许从云喊了一句!
“你催什么催啊!
我马上就来了。”
娄晓娥费力的抱着一大团黄泥巴,摇摇晃晃的走了过来!
许从云怕她摔倒,赶紧上去把黄泥接了过来!
还别说!
娄晓娥虽说有些四肢不勤、五谷不分!
这黄泥倒是和的刚刚好,不稀不干的正合适!
牛大哥已经把碳坑烧好了!
许从云麻利的在芦苇叶子外面糊上了一层黄泥!
小心的把一大一小两个泥团放到了碳坑里!
湿泥团放入碳坑,顿时冒出了一股浓郁的白烟!
围过来看热闹的刘岚和一群小朋友,被呛的咳嗽个不停!
眨眼间都跑一边儿上风口去了!
幸好牛大哥挖的这个碳坑离烤肉用那个有些距离!
要不然啊!
怕是一时半会儿开不了饭了!
牛大哥顶着浓烟,随手往碳坑泥团上扔了一把捡来的干柴,招呼大家准备吃饭!