每人盛了一碗糯米饭,这糯米清香阵阵,实在是诱人。
上桌之后,大家都没敢对那青苔动筷子,毕竟除了雷川之外都不是本地人,都没吃过呢。
“小川,这炒青苔黏糊糊的,用筷子都夹不起来呢!”
见大家都不会吃,雷川开始做起了示范。
此时的糯米饭已经晾了好一会儿了,不那么烫了。
洗过手后的雷川,用手抓起一团糯米饭,捏成了一个条状。
炒好的青苔分在了小碗里,每个人的面前都摆着一小碗。
雷川将条状的糯米,放进小碗里裹满青苔糊糊,夹起来后直接塞进嘴里。
看到雷川吃的一脸满足,林海也赶忙试了下。
林海原本以为这青苔就是草的味道,并且还担心会不会有土腥味儿。
可尝到之后发现,味道确实很不错,吃着有一种清香,并且还有淡淡的海味。
青苔汤喝着口感也是很不错的,林海喝了满满一大碗。
林海发现云南这边的美食确实很猎奇,但其实味道都挺不错的。