“姐夫，我们已经把打通过的钱挣回来了，甚至今天还赚了不少了，连带着厨房其他的菜都用完了！”

孙地上来汇报好消息，他们厨房除了小菜，新鲜肉之外，还有一些干货。

那些干货也是可以放在火锅里头吃的，只是煮的时间稍微久了一点，但后头他们物资有些紧缺。

只能用干货了，反响还不错。

有人明天会陆陆续续过来，所以今天晚上要多准备一点东西了。

“好，交代下去，让乡下的人多送点东西过来。对了，明天把李明叫过来，就冲着他给我出了这个好主意，我也应该把钱给他！”

关天运还是舍得钱的。

而且给对方的只是一百两，不算太多，孙地也没有怨言。

第二天一早，孙地就在福远客栈外面转悠，又怕张福发现，所以让小弟在客栈面前等待。

李明直到中午才出来，一看到他，孙地立马出来，拖着他往天福客栈走去，路上还不停的恭维他。

“李兄弟，实在是太感谢你了，昨天天福客栈生意火爆。都是因为你帮忙退出了这个火锅，所以他们才过来的，今天来的人恐怕会更多。姐夫已经准备了更多的食材，相信生意会更好！”

孙地对李明态度非常好，李明则是轻笑的看着，没有说其他的话。

可见了关天运，收了对方给了钱后，他才开口提议道。

“听孙地说，关老板打算今天放开食材，让那些客人享用？”

关天运点头。

他本来还有些高兴，可看到李明神色不对，又立马问道。

“难道我这么做不对吗？”

“对，但又不对。关老板想一次性多挣点钱是正常的事，但如果那些人一下子将火锅吃厌了，之后就不会来了。所以一定要吊起他们的心思，让他们觉得每天来这里吃火锅，是一个非常奢侈的事情！”

李明的意思是，还按照昨天的量，不要过多，这样那些想要吃火锅的人就会早早在外头等候，不会觉得想什么时候来都能吃到。

现在还没有到那个时候，等过一段时间，再这么做也不迟。

“李兄弟说的对，瞧我怎么把这个事情忘了，还真是为了挣钱冲昏头了。孙地，立马交代下去，食材不要超过昨天准备的，但如果别人要点炒菜是可以的！”

孙地明白了，又下去重新交代人办事。

李明在天福客栈留了一会儿，便返回了福远客栈。

福远客栈老板张福，也发现了天福客栈的动静，心急如麻，打算找李明聊聊。

但客栈后院根本就不见他的身影。

张福等了一会，见李明回来，立马向他求助。

“李明啊，那天福客栈也不知道怎么回事，忽然之间就想到了翻身的办法，把我们这里的客源都给抢过去了。”

“客人都觉得下午茶太清淡了，不