第620章 假期来客5

看着上来的菜杨兴也介绍道:“这个和牛也是我们附近培育出来的新品种,尝一尝这道菜可不便宜哦。”

徐小刚点头,拿筷子夹起一块一咬一爆汁,葱味牛肉的香味以及牛肉外面脆壳的感觉,不错!

几分钟后烤羊排苏黄菜以及雪棉豆沙,香蕉也上来了,羊排嘛来到这里了,怎么也得点几道羊肉,不过杨兴还是先尝了尝这个苏黄菜也叫拔丝鸡蛋(白果)做法很简单,鸡蛋打散放入水淀粉烙成鸡蛋饼,然后叠一下感到蘸上鸡蛋液入油锅低温炸至膨胀,然后再裹上一层糖衣,得快点吃,要不然到时候成一块儿了。

这种老菜挣不了几个钱,操作比较复杂也不太符合现在挣钱的逻辑,所以也算是比较少见的地方菜和特色菜把,至于将豆沙馅换成香蕉,也是这道菜改良的版本之一,要是换成其他的水果,可能没有香蕉这么好控制,就像是拔丝苹果,简单吃的话苹果很甜微酸,但是经过油炸高温加热,那么苹果就会变得很酸而且还会出水。

烤羊排还是一如既往的香,外面的脆壳加上里面的瘦肉和肥肉一口咬下去,酥烂脱骨,脂肪带来的香味真的是让人回味无穷。

雪衣香蕉也很不错,上面有一些焦糖里的点缀,一口咬下去外面是软软的泡泡的里面的香蕉是香香的热热的,再加上外面点缀的焦糖,三种口感,三种味道,最起码杨兴觉得比豆沙馅的要好吃不少。

吃完饭后,毕竟下午已经吃了一肚子东西了,晚饭也没有点主食,简单的吃完想吃的菜后两人也坐上电梯下楼了,杨兴指了指外面的一家小店对徐小刚说:“明天上午你起来来这里吃饭就行了,也算是本地的烧卖羊杂,烧麦来上一笼羊杂来上一碗也就够了,不要多点。然后吃完饭给我打电话,我到时候过来接你。”

徐小刚点了点头。

杨兴又带着徐小刚看了看这里的一些店铺,尤其是BBQ说:“今天他们休息,明天晚上带你来这里大吃一顿。”

徐小刚再次点了点头。

看完杨兴又带着他来到了后面的小吃街,相较于刚才下午那条传统的小吃街这里倒是显得干净高档了不少,徐小刚此时也近距离看到刚才在酒店看的这五栋公寓楼。

近距离观看所带来的震撼感就是不一样。

好高好大好亮。

徐小刚说道:“兴哥,你在这里没有房子?”