接着，库班邀请雷鸣和申瑞瑾品鉴他们庄园酒庄刚酿制出来的葡萄酒。雷鸣对白酒还略有研究，对葡萄酒，特别是外国葡萄酒和红酒这些他是根本不懂。没想到申瑞瑾这时候却端着一杯葡萄酒大大方方站了出来。

“那我就班门弄斧了，哪里说得不对还请您见谅。优质葡萄酒的颜色通常深邃且鲜艳，如红葡萄酒应呈深宝石红色或紫红色，白葡萄酒则应为浅金黄色或稻草黄色。还可以通过观察葡萄酒的清澈度来分辨，优质葡萄酒应澄清透明，无悬浮物和沉淀物。”申瑞瑾缓缓说道。

库班边品酒边耐心地聆听着，偶尔接话：“看来申小姐对葡萄酒还有一定研究。”嘴上这么说心里却略微失望，这姑娘对葡萄酒的认识也只是表面粗浅的研究而已。

申瑞瑾继续说道：“闻香品味是鉴别葡萄酒好坏的关键，优质葡萄酒通常具有浓郁的果香、花香和橡木桶香气，香气持久且层次丰富。在品味时，注意葡萄酒的口感是否圆润、平衡，酸度、单宁和酒精度是否协调，优质葡萄酒应具有优雅细腻的口感，回味悠长，就像您酿制的这款葡萄酒就达到了这些标准，可以说是上好的葡萄酒。酒是文化的象征，我们在品酒的同时更应该了解其文化传承的意义。”

“嗯，请申小姐继续往下说。”库班有些动容，这姑娘分析得确实头头是道，见解也是颇有内涵，渐渐引起了他的兴趣。

“在两千多年前的古希腊时期，得益于黑海航海交通的便利，俄罗斯南部克拉斯诺亚尔斯克边疆区（Krasnodar）的塔曼半岛（Taman Peninsula）很早便开始了酿酒这一活动。当时，塔曼半岛是一个多民族聚居的地方，曾几何时斯基泰部落定居于此，后来古希腊人、萨尔马提亚人和犹太人等移居于此，他们在半岛上栽下葡萄藤，酿造葡萄酒，并将葡萄酒出口到欧洲的许多城市。”申瑞瑾举起一杯葡萄酒轻轻晃动酒杯，轻启朱唇小小抿了一口，闭着眼睛回味其中层次丰富的滋味。

“后来到了中世纪，塔曼半岛历经了多次易主，匈奴人、保加利亚人、蒙古人及鞑靼人等的到来，也将各自的葡萄酒酿造经验和心得引入塔曼半岛。在这千年的时间里，半岛上葡萄酒的酿造有起有落但是从未间断，人们将酿造优质葡萄酒的经验和技艺进行积累并代代相传。”

“17世纪下半叶，即彼得大帝在位时期，俄罗斯开始规模化生产葡萄酒。19世纪后半叶，俄罗斯本土优质葡萄酒的商业化生产初见雏形，阿伯朗?杜尔索（Abrau-Durso）、马桑德拉（Massandra）和诺伊?维尔特（Novy Svet）等着名酒厂在这个时期相继建立。当时，阿伯朗?杜尔索和诺伊?维尔特酒厂酿造的起泡酒一经推出便名声大噪，迅速占领了俄罗斯名流的各大沙龙和舞会，还被用于招待外国宾客上。”申瑞瑾边慢慢踱着脚步边娓娓道来。

“想不到申小姐如此博学，不仅对葡萄酒有研究，甚至对我们俄罗斯的葡萄酒历史文化都这么了解，实在是让人佩服。”库班拍手称赞，连他自己对这些关于俄罗斯葡萄酒的历史都并不清楚，没想到会让一个中国姑娘给好好上了一课，库班脸上有些尴尬，这种微表情也是稍纵即逝。

埃里克生怕雷鸣听不懂，断断续续给雷鸣解释。雷鸣听得一阵心惊，申瑞瑾懂火箭、飞船、飞机构造的典型工科女，怎么会对酿酒如数家珍，甚至是俄罗斯葡萄酒的历史都如此清楚。

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“能遇到申小姐真是件幸事，这些酒喝到懂酒的人嘴里，才不枉费这些好酒。”库班对着申瑞瑾一阵发自内心的夸赞。

“酒再好也要看跟什么人喝。中国有句古话：酒逢知己千杯少，话不投机半句多。”后面的话申瑞瑾是用中文说出来的，只听前面的话其实也能明白她是在暗讽库班。

“申小姐说得有道理！”库班当然也听出了对方的话外之音，申瑞瑾应该是给她的朋友雷鸣讨公道。库班尴尬一笑，根本没有跟申瑞瑾计较。

“我让管家准备了晚宴，到时候都一定要赏脸，我做东，为两位中国来的朋友接风洗尘。”库班说完就拉着鲁德涅夫上校到一旁谈论别的事情去了，两人说话间还时不时朝雷鸣几人这边望了几眼。

雷鸣也将申瑞瑾拉到旁边惊讶地询问：“你怎么懂这么多葡萄酒知识？还有那些俄罗斯葡萄酒的历史，别告诉我你以前真的研究过这些玩意？”

申瑞瑾见雷鸣这副模样，不禁笑着摇了摇头说道：“当然是事先查的资料，你以为呢？”

闻言雷鸣更是不解了：“你哪来的时间查资料？”

“看到葡萄园和酒庄的时候就已经开始查资料了。”申瑞瑾坦言：“这叫未卜先知，或者你也可以理解为女人的第六感。”

雷鸣对此佩服的五体投地，在申瑞瑾面前他永远像个学生。

没过多久，库班就和鲁德涅夫上校一起折返回来，鲁德涅夫更是提出要和雷鸣切磋一番，雷鸣将他手下的雇佣兵干死，又将队长咬伤，下手够狠够不择手段，他身为这里的雇佣兵老大又岂能坐视不理，即便雷鸣他们是埃里克的客人他也要替手下讨回公道。

埃里克闻言大惊失色，鲁德涅夫上校号称信号旗特种部队里的战争机器，战争时期可是杀人不眨眼的恐怖存在，雷鸣根本不是他的对手。