看向老白:“你呢?你来是要说什么?”
老白被几人一起看着,不自在的挪了挪,摸了下鼻子:“我没什么好说的……”
“嘿你!”
秀才和大嘴指着他,就要说小郭在门口影响客人的事,老白直接一个瞪眼:
“你什么你!不是你们非拉着我来的吗?!”
佟湘玉疲惫的揉了揉被吵的肿胀的额角:“行了行了,都别吵了,我下去看看……”
几人跟在佟湘玉身后下楼,郭芙蓉正坐在楼梯上,边嗑瓜子边盯着那零星的两桌客人。
根据她这几天的观察,那个客人探头的表情,应该是想填水——
小主,
“诶有人没有?来壶茶水!”
郭芙蓉嘴角得意的翘起,大步流星的走过去,步伐有点嚣张。
“店里没什么好茶,那些都陈了,给你添壶水吧!”
“啪——”
佟湘玉捂脸,使劲拽了拽身边的老白。
“去去去!快去上茶去!”
她滴钱啊!
“诶!”
“客官稍等啊!我这就给您沏茶去~”
老白拿过郭芙蓉手上的茶壶,笑着和客人点头示意。
郭芙蓉撇撇嘴,拍了拍手。
她还懒得去呢。
“小郭啊!”
佟湘玉笑容满面的叫住了她。
“诶?掌柜的?有什么事吗?”
佟湘玉指了指凳子,向她招手:“来!过来坐。”
“哦。”
郭芙蓉没什么防备的坐过去,佟湘玉先是呵呵笑了两声,然后步入了正题。
“小郭啊,你这调研,做的怎么样了啊?”
郭芙蓉一僵,瞬间心虚的咳了一声。
强撑着摆了摆手:“嗨,这店里问题太多,可能还得个十天半个月的吧~”
佟湘玉笑容没了。
只盯着她看。
郭芙蓉被盯得不自在:“三天,也差不多,主要你这问题太多,不仔细处理一下很难办啊,简直没有开下去的必要……”
“是吗?这么严重啊!”佟湘玉一副忧心的模样,坐在了她身边:“这样,你先把你发现的问题说一说嘛,我们看着先改着~”
“对啊!你倒说说都有啥问题!”
李大嘴和吕秀才在后面搭腔,郭芙蓉目光一转就直接锁定了他们俩。
“行吧,说说也行……”
“当然了,我提前声明,我觉得不是针对个人,单纯就是就工作性质上的意见和反馈。”
佟湘玉:“好好好!我们都知道,你尽管说嘛!”
吕秀才和李大嘴也抱着手,一副洗耳恭听的样子。
老白把茶水往桌上一放,悄无声息的摸过来,坐在了一边。
“咳!那我就说了啊!”
被这么多人期待的注视着,特别是佟湘玉那崇拜信任的眼神,看得郭芙蓉心里直飘飘,脊背挺得倍直。
“首先,是这账房的问题。”
吕秀才:“账房有什么问题?!”
“你先别急啊~,我话还没说完。”
佟湘玉:“秀才!”
吕秀才:凸(艹皿艹 )
“小郭,你说你的~”
“你们看啊,大一些的酒楼最少都有两个账房,为什么?
账房管着酒楼所有的银钱流水,进出、入账,所有的钱都要经过他的手。
这时间长了,能没有问题吗?
可有两个及以上,那就不一样了,起到的就是一个相互监督、进步的作用!”
佟湘玉:“倒是有点道理……”
“掌柜的!!!”
吕秀才不干了:“士可杀不可辱!!大丈夫坦荡于天地间,岂可行苟且之事?!”
“你看吧!现在他都能和掌柜的叫板,说明什么?说明没有竞争力!”
吕秀才都快炸了,郭芙蓉却好像看不出来,还在给佟湘玉举例。
吕秀才气的胸口直运气,老白连忙揽着他的肩一个劲的给他顺气。
“她没说你,我们都相信你不是那种人!别生气了昂……”
这边吕秀才还没安抚完,老白就听她在后面继续道:
“这竞争力最明显的地方,就是后厨!”
“掌柜的,我是真心的建议,后厨应该继续招人!”
李大嘴:!!!