第322章 苏晨的建议,制作凉粉!

“赵区长,我的建议是趁着这个机会,弄一个美食节,联合其他区一起来办。”

“然后在经济开发区最繁华的地方,打造出江城特色美食城,集吃喝玩乐一体的那种。”

“还可以打造田园风光,我记得高速两边有许多村子,可以种植一些农副产品还有水果之类的,另辟蹊径......”

苏晨又继续洋洋洒洒的说了一大堆。

这些都是他平时和秦源等人聊天的话题。

这些人的眼光肯定是有的,不然也不会支撑起庞大的商业集团。

当然,苏晨也不敢保证自己说的一定能实施。

他只是提供一个大概的方向。

其实赵子明手底下的能人多的是,毕竟那可是一个区,只需要集思广益一下,就能研究出最适合玲珑经济开发区的方案。

总不可能让苏晨一直在那里摆摊吧?

这也不是个办法。

“苏老板,太感谢你了,你这些建议都非常有用!”

“多的话我就不说了,以后只要你来开发区这边,打声招呼,我保证好好招待你!”

赵子明一边思索着苏晨所说的内容,一边感激道。

随后两人又寒暄几句,便挂断了电话。

凉粉的制作方法,其实也不难。

苏晨选择的材料是豌豆淀粉。

豌豆淀粉和泉水的比例是一比六。

先按照这个比例,将一定数量的豌豆淀粉和泉水准备好。

这里需要注意,并不是将两样材料直接进行搅拌。

而是按照一比一的比例,将豌豆淀粉和泉水混合,形成淀粉浆。

剩出来的那部分水,则是倒进锅里,大火烧开,然后转小火。

随后将淀粉浆慢慢倒进去,在这个过程中,用一根长长的筷子进行搅拌。

搅拌的速度不能慢,一定要快,不能有那种小疙瘩形成,不然既影响美观,又影响口感。

好在这个步骤没出什么问题。

慢慢的,那些淀粉浆开始变得浓稠起来,锅中的液体也逐渐透明,时不时的还有气泡产生。

咕噜咕噜的,很有节奏感。