“娘，我的手艺有多好，你们也知道，肯定没问题的，你相信我。”虞媚儿给母亲解释道。

她想趁着中秋做一批月饼，卖给县城的酒楼、官员、富商。

“娘如果不放心的话，咱们先把少量月饼，你们尝尝，如果味道可以，咱们就多做点，再出售，您看怎么样？”

李绣思考了一下，女儿是从京城回来的，见多识广，手艺还好，她也是为了家里着想，自己如果拒绝她，不太合适。

“媚儿，那行。需要娘做什么，你来安排。你需要买啥就让你二哥带你去县城里买。”

虞媚儿笑着说：“好的，娘。我这就去写采购清单。”

李绣说：“你二哥屋里有毛笔和纸，随便用。”

当天下午，虞媚儿就将做月饼用的东西列完了，其中最重要的是控制温度的炉子，这个只能去铁铺定制。

至于月饼的模具，村里有族人会做木活，可以委托他们做，虞媚儿将图纸给了他们。

第二天早上，虞书维、虞媚儿与虞书睿驾着马车去了县城。

抵达县城后，他们首先来到了灵安县杂货铺。

店铺外，招牌高悬，店内则是琳琅满目的商品，从五谷杂粮到干果蜜饯，应有尽有。

“掌柜的，劳烦您看看，这些材料可有现货？”虞媚儿的声音温和有礼，她将清单递给了正忙着拨弄算盘的中年掌柜。

掌柜接过清单，逐项核对起来，点头道：“姑娘，这些我们铺子里都有。糯米是今年新收的，颗颗饱满；冰糖晶莹剔透，甜而不腻；松子、红枣、核桃个个都是好果，没有坏的；果脯则是自家秘制，酸甜适中；红豆更是颗颗圆润，用来做糕点最是合适。”

虞媚儿笑着说道：“掌柜家的铺子可是老字号，我信得过您，按照清单上的数量，您分开称给我。”

掌柜说：“好嘞。”他便吩咐一旁的伙计去后仓取货。

虞媚儿和掌柜的唠嗑，讲灵安县的情况，侧面打听县令、富商、读书人的喜好。