看了一眼时间,已经是一点半了,他需要给老婆做一个双皮奶。
打开手机,找到了教程,一步一步操作起来。
首先是先将牛奶倒入碗中,加上白糖一起搅拌,然后再把蛋清放入牛奶中一起搅拌均匀,用一个漏勺过滤掉多余的糖分,用保鲜膜封好碗口,最后放入锅中蒸十分钟。(注:做法来源于网络)
蒸好以后拿出碗,放在冷水中降温。
等到凉了以后,再放入葡萄干,芒果粒,花生碎,再淋上一点牛奶,双皮奶就算是做好了。
好在苏烈也是有点做饭基础的,不然他一个大男人肯定笨手笨脚,要做失败。
看了一眼时间,已经三点了。
走到了卧室里,叫醒了秦晴。
“老婆,起床了,睡久了,晚上就睡不着了。”
秦晴迷迷糊糊睁开眼睛,鼻子动了动。
闻到了一股香甜的味道,她立马坐了起来。
“老公,是不是又做了什么好吃的,我已经闻到味道了。”
苏烈笑了,半蹲下来,给她穿上了鞋子,没有想到自己老婆的鼻子竟然这么灵敏。
“你出去看看就知道了。”苏烈也没有明说,卖了一个关子。
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秦晴立马走到了外面,然后就看到了桌子上放着一个玻璃碗,里面淡黄色的东西吸引了她的注意。
“双皮奶?!”秦晴惊呼,脸上立马扬起一个大大的笑。
“老公,这是你自己做的?”没有想到自己的老公还能这样呢?
以前可没有见过他做这些小点心。
“对啊,我自己做的,你快尝尝味道好不好,我刚才吃了一点,觉得味道还可以。”苏烈给秦晴递上了一根勺子。
秦晴迫不及待就吃了一口。
滑嫩的奶皮加上酸甜的葡萄干,简直就是美味。
虽然奶皮蒸的有点老了,但是不妨碍秦晴对它的喜爱。
还有自己