第234章

水果圣手 小禅山 1115 字 17天前

力莲他们用了点时间熟悉材料的属性,比如味道、香气等等。好在都是随处可见的草,从心理防线上让他们没那么紧张。

阿雅这边已经开始制作了。

这道配方需要使用二十三种材料,面包果、草莓、麦芽糖、酒菊花、香菊花、树脚草、香不见、虫不饿、回春草、咕咕果........

面包果能增加饱腹感,麦芽糖和酒菊花是甜味来源,其他是路边都可获得的材料。很久以前这道配方是没有面包果、酒菊花和麦芽糖的,因为那时候这些材料有点稀有,不太容易获取。虽然复刻一道历史传承的配方原汁原味更好,可人是进步的,不能被死板的思维约束。很多东西只要背后的故事记录下来,意义传承下来,最初版本配方保留下来,使用时选择更好的版本使用反而能彰显人类进步的智慧。

将面包果炒香,草莓处理之后用麦芽糖水浸泡起来。草莓放在这类苦味甜味都很重的配方中会增加它的酸涩,处理不好不好吃。

然后是其他材料,处理需要点时间。采摘很着急的情况下材料的品质不是很好,许多植物需要的是嫩芽,但是准备的东西非常老。鲜花上面的虫子甚至黏附在上面,或者被捏爆了把材料污染了。

因而处理的时候需要非常小心,必须处理的很干净。不然对配方影响很大。

评委席和观众席上的老师、美食家看到两边的操作之后顿时对这局比拼有了评论结果,一位风精灵美食家说:“这位树精灵心思太细腻了,花精灵这边难哦。”

花精灵这边的老师感叹道:“是很厉害,世界赛我们学校的孩子需要更努力了。幸好提前比试一次,至少对她的水平有所了解吧。”

风精灵评委说:“细节方面花精灵这边真的没法比。”

不是处理的不够细节,而是不够精细。

阿雅那边每一片叶子、花瓣都认真观察、挑选,摘好后浸泡在面粉水中。足足浸泡了二十分钟,期间处理面包果等不需要浸泡清洗的材料。

因为过于细节的处理,导致力莲他们后来者居上,阿雅速度还隐隐落后了。