华光啤酒厂的前身是英商怡和洋行于1936年开办的怡和啤酒厂，位于杨浦区定海路350号。

该厂主要生产黄啤、黑啤、红啤、麦汁饮料健身露等产品。

怡和啤酒厂在20世纪50年代改名为地方国营华光啤酒厂，并开始生产大众化啤酒。

20世纪60年代，该厂研制出12度特制海鸥牌啤酒，质量达到国际知名品牌水平?。

以陈玉夯的尿性。

肯定是要把这家啤酒厂复原的。

啤酒的历史可不短。

大约公元前一万年的新石器时代。

今库尔德斯坦地区的人们因谷物受潮发芽，意外发现了谷物淀粉转化为可发酵糖所必须的酶，开启了啤酒酿造之路 。

苏美尔文明：公元前三千年左右，

底格里斯河和幼发拉底河之间的苏美尔人最早开启了农耕时代，

发明了战车和楔形文字，并在石板上记录了人们使用芦苇秆喝啤酒的场景，还将啤酒的种类和配方写进了古代文献《宁卡西赞歌》。