大家商量好，约好中午过来一起包饺子过冬至，沈安宁因为家里还有个小娃娃不好带过来，所以一致同意到沈安宁的小院忙活，地方大，也方便。

回家拿出两斤白面，半斤肉，放到厨房里，将院子里水缸里的水装满，沈安宁就等着大家上门了。

十几个人忙活起来也快，大家带的东西也多，白菜猪肉，酸菜猪肉两种，按照女知青二十五个，男知青三十五个的量，一共包了四百八十个，厨房里两口锅一起烧，饺子一锅一锅地下，盛到大家带来的饭盒里，配上沈安宁做的辣白菜、腌黄瓜、酸豆角，还有醋，大家吃的满足极了。

“安宁，你这个腌黄瓜和酸豆角真好吃，明年秋天你教教婉丽姐，到时候咱们也能吃了。”

沈安宁要被许红霞笑死，“你想吃还不愿意学，就丢给婉丽姐，你可真是，，”

“到会给你们每人装点，我这院子和自留地当时种的菜多，怕浪费能腌的我都腌了，你们带点回去配粥吃。”

饭后，把锅碗洗干净，沈安宁带着大家到仓房拿咸菜，四口大缸，十个小缸，围着仓房四周的墙围了一圈，当初沈安宁腌菜时缸不够用，又去买了一批，看着甚是壮观。

把知青们都惊呆了。

“安宁，你也太会过了，难怪叔叔阿姨还有你哥哥都愿意把孩子送给你带。”王新容是真的惊讶，家里当初让她和堂妹一起下乡，就是为了有个照应，本来她觉得自己已经够会过了，现在看看，她不如沈安宁。

“东北这边和其它地方不一样，春三月才开始忙活，一年就收一次粮，其他的都是土豆番薯，冬天就萝卜白菜啥的，秋天吃不完的不留下来冬天不就太寡淡了吗，反正就废些盐，明年你们到我这儿，我腌的时候叫你们。”

行，到时候咱们过来学。

一人装了一个饭盒，酸豆角，黄瓜，辣白菜，还有糖蒜，每样都给了些，看着外面天又要下雪，沈安宁也没多留他们。 海棠文学城自由阅读