岳寿礼思索了一下道：“我只能告诉你，还有一种做法是干炒，与现在的区别很大。”

丰旭琳听后，眼神一亮，微笑着道：“爷爷，那是什么做法？”

岳寿礼想了一下道：“就是，锅里多放油，先把一些配菜炒香，然后放鱼块进去翻炒，当鱼块要熟不熟的时候，添一点水，加盐，闷半盏茶到一盏茶不等的时间，等水干后，加调味品翻炒，之后就可以出锅了。”

丰旭琳哦了一声，看着冒着热气的锅，微笑着道：“现在呢？”

岳寿礼听后，微微一笑道：“现在水烧不干。”

丰旭琳听后，微笑着道：“这样的话，还不如做水煮鱼呢。”

岳寿礼听后，微笑着摇了摇头道：“谁让你不多带些蔬菜回来。”

丰旭琳听后，苦笑道：“我要是知道有收获的话，我一定多带一点回来。”

岳寿礼听后，微笑着道：“所以了。”

丰旭琳微微一笑道：“勉为其难地吃一顿吧。”

岳寿礼听后，看着丰旭琳有些好笑地道：“我说的是这个吗？”

丰旭琳听后，肯定地点了点头道：“你不说出来的话，那就是。”

岳寿礼听后，微微一笑，思索了一下，道：“算了。”说完，打开锅盖，看着锅中浓郁的汤汁，道：“准备吃饭。”说着话的时候，拿起灶台上的汤碗，把锅中的鱼块盛了起来。

丰旭琳听后，点了点头道：“灶里还有火吗？”

岳寿礼摇了摇头道：“不要了。”

丰旭琳点了点头，把灶里的柴火全部取出，埋进了灶底灰烬中，余烬则全部捣鼓进了灶底。

忙完后，拍了拍手，看着岳寿礼道：“爷爷，灶里没火了。”

岳寿礼点了点头道：“好，洗手吃饭。”

丰旭琳嗯了一声道：“好的，爷爷。”说完，去水池洗了一把手，从橱柜拿了碗筷，盛了饭，端着去了大厅。

坐下不久，岳寿礼端着红烧鱼来到餐桌边，放下后，看着丰旭琳微笑着道：“吃饭。”说着话的时候，坐了下来。

丰旭琳嗯了一声道：“好的，爷爷。”说完，等岳寿礼动了筷子后，自己才动筷子，夹了一块鱼块，吃了一口，细细品尝了起来。

一息之后，岳寿礼看着丰旭琳微笑着道：“味道怎么样？”

丰旭琳听后，把嘴里的食物咽下了肚，微笑着看着岳寿礼道：“味道鲜美，很好吃哦。”

岳寿礼听后，微笑着点了点头道：“有没有瑕疵。”

丰旭琳摇了摇头道：“没有。”说完，把剩下的一口吃了。