待食材处理完毕,丰旭琳转身面对着烤架,拿起上面的铁板,递给了舒翎道:“收起来,等我忙完,再拿出来。”
舒翎听后,抬头看了一眼丰旭琳,点了点头,随后,视线落在了铁板之上,抬手,在空中一挥而过,忙完后,视线重新回到了丰旭琳的身上,道:“还有吗?”
丰旭琳微笑着摇了摇头道:“就这些了。”说着话的时候,伸手取下了烤架上的网格,往火槽中添加了一些柴火。
舒翎听后,微笑着点了点头道:“好!”说完,继续读故事去了。
丰旭琳微微一笑,没有言语,继续忙着未完的事情,等柴火放好后,把网格重新放了上去,取出平底铁锅,放在了网格之上,之后往铁锅加了半锅油脂,忙完,引燃柴火,静静等待。
待油温上来后,取出大筷子,拿起桌子上装着食材的大碗,把里面准备好的食材一个个放进了油锅之中。
其间,滋滋声不断响起,油脂跟着翻滚了起来,犹如一座座平地而起的高山,带着热浪四散而开。
待油锅中放满一层之后,放下了大碗,拿着筷子在油锅中搅拌了起来。
等到食材表面金黄之后,取出装盘,忙完,继续把剩下的食材放进去,待炸好之后取出。
如此往复,直到所有食材全部炸了一遍后,静等了一会,等到最后一批食材凉下来后,复炸了一次,之后装盘,熄了火焰,盖上锅盖,端着装着食材的大碗,来到桌子边,放下后,取出调味料,分别加了一点,搅拌均匀后,转头看向了舒翎道:“吃辣吗?”
舒翎听后,微笑着摇了摇头道:“不吃。”
丰旭琳微微一笑,点了点头道:“我吃。”说着话的时候,拿了一个空碗,分了一部份食材进去,道:“这是我的。”说着话的时候,把准备好的零食递给舒翎道:“这是你的,我的你就别想了。”
舒翎听后,微微一笑道:“不可能。”说着话的时候,伸手接过,从中拿了一根吃了起来,满意地点了点头道:“你别放太辣。”
丰旭琳微微一笑,点了点头道:“知道了。”说着话的时候,继续忙活了起来,待忙完后,端着去了餐桌,各自落座后,道:“吃果子不?”说着话的时候,伸手拿了一个果子,去皮之后,掰成一瓣瓣地放在了装着零食的大碗中。
舒翎看到,微微一笑,点了点头道:“吃。”说着话的时候,伸手从碗中拿了一个,顺便拿了一个零食,吃了起来,待咽下之后,微微一笑,看着丰旭琳道:“不辣啊!”